...1、爱士:衣，人以其寒也；食，人以其饥也。饥寒，人之大害也。救之，义也。人之困穷，甚如饥寒，故贤主必怜人之困也，必哀人之穷也。如此则名号显矣，国士得矣。 2、爱士:昔者秦缪公乘马而车为败，右服失而埜人取之。缪公自往求之，见埜人方将食之于...
...[疏]《既夕》第十三。○郑《目录》云：“《士丧礼》之下篇也。既，已也。 谓先葬二日，已夕哭时，与葬�一日。凡朝庙日，请启期，必容焉。此诸侯之下士一庙，其上士二庙，则既夕哭先葬前三日。《大戴》第十五，《小戴》第十四，《别录》名《士丧礼》下篇...
...士容 士人不偏私不结党。柔弱而又刚强，清虚而又充实。他们看上去光明磊落而不刁滑乖巧，好象忘记了自身的存在。他们藐视琐事而专心于远大目标，似乎没有胆气却又不可恐吓威胁，坚定勇悍而不可污辱伤害。遭遇患难能够守义不失，南面称王也不傲慢恣睢。一旦...
...牛修、鹿脯、田豕脯、麋脯、�脯、麋鹿、田豕、？皆有轩，雉、兔皆有Ρ。 爵、�、蜩、芝�而、{艹凌}、�具枣、栗、榛、柿、瓜、桃、李、梅、杏、 �查、梨、姜、桂。 大夫燕食，有脍无脯，有脯无脍。士不贰羹�，庶人耆老不徒食。 脍，春用葱，秋用芥...
...乡射》记曰：“侯道五十弓。”《考工记》曰“弓之下制六尺”，则此�步六尺明矣。大侯，熊侯，谓之大者，与天子熊侯同。参读为糁，糁，杂也，杂侯者，豹鹄而麋饰，下天子大夫也。干，读为犴，犴侯者，犴鹄犴饰也。大夫将祭，於己射麋侯，士无臣，祭不射。） ...
...“然。”曰：“滔滔者天下皆是也，而谁以易之？（孔曰：“滔滔，周流之貌。言当今天下治乱同，空舍此�彼，故曰谁以易之。”）且而与其从辟人之士也，岂若从辟世之士哉？”（士有辟人之法，有辟世之法。长沮、桀溺谓孔子为士，从辟人之法；已之为士，则从辟世...
...主要原料：干蛤士蟆油15克，火腿10克，鸡清汤1500克，白糖50克，精盐、味精、料酒适量。制作方法：蛤士蟆油用温水泡3小时，涨发后挑出里筋，洗净。火腿蒸熟切成1—2厘米长的簿片。将蛤士蟆油放入钵里，加满鸡清汤，下料酒、盐蒸1.5小时，至...
...士虞祭之礼：用一只豕致祭，将豕的左半边置于寝门外的西边烹煮，面向东。烹煮豕的灶的南边依次是烹煮鱼的灶和烹煮干肉的灶，以北为上。炊黍稷的灶设在东墙下，面朝西。设弃水之器——洗于西阶的西南边，盥洗之水放在洗的西边，盛物的竹器——篚放在洗的东边...
...。讠�之，乃知守备大�卢九得合盟，亦有所拥立；而所立者，福也。士英度势之成也，敢无支吾；遂隐其前说，且乞附盟。 于是士英称定策矣。卢�者幼常给使恭皇帝，宫号“胎里红”者也：其首宣力以此故。而可法概未知之也，复书与士英，讼言福不宜立，多指斥语...
...主要原料：蛤士蟆油50克，金糕50克，冰糖200克。制作方法：将蛤士蟆油用凉水浸泡4小时，待发软后去净黑质，用清水冲洗几遍，最后用温水泡好，金糕切成小丁。锅置于火上，倒入清水烧开，放入蛤士蟆油烫透，分别捞在10个小汤碗内。将锅刷净，重新...
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