...豆浆烧开、煮透。特别要注意的是，当豆浆加温到80℃时，会出现“泛泡”，即假沸现象，此时，有毒物质并未被完全破坏。只有继续加热到真正沸腾时，其中的皂素等有毒物质才会被完全破坏，而不致引起中毒。 亚硝酸盐中毒的预防 当亚硝酸盐含量过高时，就可以...
...为了防“秋老虎”，可以在生活中适当喝些醋。但要注意，醋不能空腹食用，以免导致胃酸过多，宜在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，这样避免刺激胃肠，并帮助消化。 中医认为，醋味苦酸、性温，有活血散瘀、消食化积、消肿软坚、解毒杀虫、治癣疗疮的功效。...
...多酚含量仅比红酒低10%，也是健康选择，但啤酒中的酵母会“催眠”卵巢，降低卵子活性，还是少喝为妙。 2.少吃止痛药 一项覆盖4000多名欧洲女性的调查显示，在25-35岁，平均每人每年服用77片止痛药，这会使体内卵子活性比不用止痛药的人低7%...
...喝氧”。它的发明问世标志着我国又为人类找到了新的一种输氧便捷通道，将大大增强部队指战员对训练的耐受力，更给边远高山缺氧部队指战员带来了福音。 在现代条件下，部队官兵由于战争气氛的紧张、激烈、残酷，加之恐惧和连续作战，在缺乏睡眠与精神疲惫的...
...中医认为：“春夏养阳，秋冬养阴。”预防秋燥是重要的秋季保健养生原则。 谨慎起居 古人云：“早卧早起，与鸡俱兴。”早睡可顺应阴精的收藏，早起可舒达阳气。但起床时不宜过猛过急，可适当再赖床几分钟，舒展活动一下全身筋骨，对预防血栓形成有重要意义...
...夏日饮食不仅要注意食品卫生安全，还要注意食物的“个体化”，即食物的温热、寒凉与平等天然属性。要与摄食者的体质和目前的健康状况保持一致。有些食物本来“养人”，但如果食用不当，也会“伤人”。 因此，夏日消暑择食要注意“个体化”，比如绿豆汤、...
...常用的血脂检查项目有七项：胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、脂蛋白(a)、载脂蛋白AⅠ、载脂蛋白B。一、胆固醇(TC，CHO)参考值：合适水平：≤5.17mmol/L(200mg/dL)临界范围：5.20～5.66...
...时常有妈妈抱着婴儿到小儿胃肠科，劈头就问：“医生我的小孩己经好久不吃不喝，不晓得胃肠有什么问题?”但是医师看小孩充满活力，生长发育正常，检查也没有任何不正常的发现。跟家属解释说：“这只是厌奶期，只要生长发育正常，就不用太在意，过阵子就会...
...小徐，发现她居然染上了“吃药丸”的风气。不用担心，此“药丸”非彼药丸，只是维他命丸。小徐说，身边不少在外资企业打工的朋友都有此“爱好”，有的还天天喝优质蛋白质营养素，以调节身体营养的均衡。 现在生活好了，物质供应丰富了，为什么年青人还需要单独...
...《减肥新法与技巧》豆浆粥【配方】黄豆、大米适量。【功用】黄豆宽中下气，有降胆固醇、防治心血管疾病和抗癌作用。高血压病、血管粥样硬化，冠心病者可长期食用。【制法】黄豆去皮，湿磨榨浆，加入已煮熟的稠粥内，和匀后再煮片刻即可食用。 目录 《减肥...
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