...绝大多数中国人还是保持中式饮食的习惯，食用它们的频率不高，摄入反式脂肪酸的量小，对人体的潜在威胁性不大，公众不必过分担心。“少量的反式脂肪酸对身体是没有危害的。” 华金中说，作为一名营养专家，他自己也经常会吃含有植物奶油的面包和糕点。 针对...
...有关统计数据表明，孕妇重症产后抑郁症发病率大约10%，而初产妇则更高可达13-15%。一项新研究表明，孕妈咪吃鱼可以降低产前或产后忧郁。 这是因为她们可以获得一种叫做Ω-3脂肪酸的营养物。该物质在海洋鱼类(尤其是大麻哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼和...
...关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称“吃春”，下面就将“吃春”秘籍献给天下热爱美丽和美食的女人们。 红枣：人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多，但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的...
...据路透社伦敦四日消息：美国一名生物学家星期三说，会增加患糖尿病风险的基因，可能是糖尿病因种族不同而出现不同的发病率的关键因素，也可能可以解释为何它成为全球最普遍的疾病之一。 加州大学洛杉矶分校地理及环境健康科学教授戴蒙德在《自然》杂志发表...
...国语辞典 舊時清查各族人口，每年報於戶部，稱為「煙戶」。 吸食鴉片的登錄檔案，亦用以泛稱鴉片吸食者。 二十年目睹之怪現狀．第十三回：「凡係吃煙的人，都要抽他的吃煙稅，給他註了煙冊，另外編成一份煙戶。」...
...患的女性与288名未患乳腺癌女性的血液样本，分析金雀异黄酮浓度与乳腺癌危险之间的关系。 研究结果显示，金雀异黄酮浓度最高的女性患乳腺癌的危险是浓度最低女性的1/3。而最近发布的另一项研究显示，经常吃大豆的老年妇女患的危险也较低。不过，研究...
...“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个原则。所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味，才能防止肺气太盛。 从中医学角度讲，秋季是从立秋至立冬3个月的时间，它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以...
...新研究认为，与那些吃奶粉长大的婴儿相比，接受母乳喂养的婴儿长大后适应社会压力的能力可能会较强。 瑞典的研究人员通过对9000名5岁～10岁的孩子进行研究后发现，在那些靠吃奶粉长大的孩子中，出现高度焦虑症状的儿童远远多于母乳喂养的儿童。 ...
...吃了污染后的牛肉，人们40年之内都有可能发生病牛病。对人类的影响，远比以前人们预计得更严重。伦敦圣玛丽医院的科林奇教授说：“我们将会在本世纪下半叶看到人类疯牛病的影子。”近期发生疯牛病的人，都属于下列三种基因组合之一：m-m，v-v 和 ...
...深受领导或群众赏识,做起事来有人支持,很顺利 be a favourite of;be much sought after 别看他年纪不大,在单位上可吃得开了 受欢迎,行得通 be popular 产品在市场上吃得开 国语辞典 行得通、受...
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