...目录 《圣济总录》蝉壳膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：蝉壳膏【处方】蝉壳49枚，乌梅7枚（去核，微炒），绿矾1两，茧卤1合，青古钱7文，杏仁7枚（汤浸，去皮）。【制法】上药除钱外，为极细末，入卤中调之。【功能主治】血气蕴积，成...
...特点：黏糯滑软，香甜可口，营养丰富，易于消化。年迈体弱者食此粥有利于恢复健康。具有暖肚、润肠、补脾、清肺等功能。 做法二 原料：红枣、菱角、栗子、糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆。 配料：红糖、桂花卤、玫瑰卤、青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、...
...目录 《中药大辞典》陈芥菜卤汁 《中华本草》陈芥菜卤汁 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：陈芥菜卤汁 【出处】《纲目拾遗》 【拼音名】Chén Jiè Cài Lǔ Zhī 【别名】腌芥卤（《随息居饮食谱》） 【来源】为腌芥菜的...
...（一）羧基的性质醛酸和酮酸都含有羧基，具有羧基的基本性质，如酸性、成盐、成酯及生成酰卤等。（二）羰基的性质醛酸含有醛基，具有醛基的基本性质，酮酸也同样，都能发生还原应。（三）α-酮酸及β-酮酸的特殊反应α-酮酸与稀硫酸共热时，脱羧后的主产...
...烧开，改文火烧熟即可。 9.卤：先调好白卤或红卤，然后将原料加工，放入卤汁中，用文火煮烂，使渗透卤汁至酥烂。 10.炸：将油用武火烧至七八成熟，再将原料下锅，注意翻动，防过热烧焦，通常炸至橘黄色即可。 药膳食品是一种以药物和食物相结合而制成的...
...高良姜而小辛味，子如豆蔻。二月、八月采根曝干用。谨按此草一名杜衡，而中品自有杜衡条。杜衡，《尔雅》所谓土卤者也。杜若，《广雅》所谓楚衡者也。其类自别，然古人多相杂引用。《九歌》云∶采芳洲兮杜若。又《离骚》云∶杂杜衡与芳芷。王逸辈皆不分别。但云...
...高良姜而小辛味，子如豆蔻。二月、八月采根曝干用。谨按此草一名杜衡，而中品自有杜衡条。杜衡，《尔雅》所谓土卤者也。杜若，《广雅》所谓楚衡者也。其类自别，然古人多相杂引用。《九歌》云∶采芳洲兮杜若。又《离骚》云∶杂杜衡与芳芷。王逸辈皆不分别。但云...
...出自：唐代的《宰予昼寝》类型：人生原文如下： 宰予昼寝，子曰：“朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也！于予与何诛？”子曰：“始吾于人也，听其言而信其行；今吾于人也，听其言而观其行。于予与改是。”——《论语·公冶长第五》...
...、味精、葱、姜抹匀腌渍3小时，拣去鸡身上的葱、姜，皮朝下放于案上；理开铺平，把核桃仁放在一端，向前卷成筒形，再包卷两层净布，用细麻绳捆紧。烧开卤汤，放入鸡卷，煮约1.5小时，捞出晾凉，解去线布，再重新用布裹紧捆好，再放入卤汤内煮30分钟，...
...《保健药膳》蜜枣扒山药主要原料：山药1000克，蜜枣150克，罐头樱桃10粒，猪网油1张（碗口大），猪油15克，白糖200克，桂花卤（桂花酱）、湿淀粉适量。制作方法：山药洗净煮熟，剥去皮。蜜枣用辱水洗净泥沙，切成两半，去核，猪网油洗净，...
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