...莲子30克，白米100克，冰糖适量。 制作：把薏苡仁、白米洗净，将浸泡好的龙眼、莲子一起入锅煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。（唐先平 中国中医科学院望京医院） ...
...《保健药膳》莲子粥主要原料：莲子肉（去皮心）50克，糯米100克，冰糖适量。制作方法：用水同煮莲子肉、糯米成粥，加入冰糖水，每日晨起食1小碗，或不拘时作点心食用。效用说明：补益精气，健脾止泻。适宜于因脾虚气弱而致久泄不止，复又影响心肾不交...
...莲子蜂窝（图）王肯堂曰∶莲子发即太阴疽，生肩胛内，痛渐至溃烂，属手太阴肺经积热所致。赤色者可治，青黑者不治，喘嗽大渴，胸满脉微者死。（《准绳》）又曰∶蜂窝发状如蜂房，十日平塌，寒热痛楚。《鬼遗方》云∶蜂窝疽发髀背，起心俞及心包络俞，若肩 ...
...症。 消化不良药膳——莲子鸡丁 原料 净鸡肉250克，莲子60克，料酒10毫升，香菇10克，鸡油6毫升，水发玉兰片10克，油60毫升，火腿6克，淀粉10克，蛋清1个，盐适量，鸡清汤60克。 制作 (1)将鸡肉去筋，切成丁，用蛋清和淀粉拌匀；...
...主要原料：黑豆30克，浮小麦30克，莲子7粒，黑枣7个。制作方法：先煮黑豆、小麦取汁去渣，用豆、麦汁再煮莲子、黑枣至熟。亦可放入冰糖少许。效用说明：敛汗益心肾。凡因心肾不安而引起的心烦夜寐盗汗、神疲乏力、记忆减退、健忘等症。可辅饮此汤。...
...主要原料：黑豆30克，浮小麦30克，莲子7粒，黑枣7个。制作方法：先煮黑豆、小麦取汁去渣，用豆、麦汁再煮莲子、黑枣至熟。亦可放入冰糖少许。效用说明：敛汗益心肾。凡因心肾不安而引起的心烦夜寐盗汗、神疲乏力、记忆减退、健忘等症。可辅饮此汤。...
...病名。指痔形之状如莲子者。见《疮疡经验全书》卷七。因其形似莲子，故名。相当于外痔或混合痔或直肠息肉。证治可参见痔疮条。...
...100克煮粥后，再加入莲子末，搅匀服食。可以补中强志、益耳目。也可用莲子30克，加瘦肉30克，炖食。或用莲子30克、百合30克，加冰糖适量，炖水作饮。中老年人特别是脑力劳动者常吃，可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。...
...原料：莲子15克龙眼肉10克糯米30克制法：将莲子、龙眼肉、糯米同煮为粥。用法：温热食。每日2次。功效：补心脾，益气血。适用于失血性贫血。 贫血...
...成糊羹即可。本品有健脾益胃、调中补虚、清热凉血的功效，适用于体虚食少、脾虚便溏、阴虚内热及出血诸症。 三元汤 莲子(去心)30克，水发后，煮至软烂取出。取红枣(去皮核)10克，桂元肉15克，冰糖10克，同莲肉一起放入碗内，加入适量煮过莲子的...
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