因看斗柄，运周天、顿悟 神仙 妙诀。一点真阳生坎位，点却离宫之缺。造物无声，水中起火，妙在虚危穴。今年冬至， 梅花 依旧凝雪。 先圣此日闭关，不通来往，皆为群生设。物物□含生育意，正在子初亥末。自古乾坤，这些离坎，日日无休歇。如今识破，金乌飞入蟾窟。
一、中华药膳源远流长 中国药膳的历史，源远流长，近2000年前的典籍中记载：“母亲调药膳，思情笃密。”（《后汉书.列女传》）由此可见，汉代已经有了药膳应用的史实。经过历代研究改进，从而发展为 中国传统医学 的一门实用营养方面的学科，或称之为“ 中医 营养学 ”。它不但为中华民族的传统医疗奠定了“药食 同源 ”的保健基础，而且具有人群预防和临床针对 疾病 的治...
黑豆莲藕鸡汤 【主持人】探寻调理之法，了解养生之道，欢迎大家来到仲景养生坊，今天我们请来的嘉宾是首都医科大学附属北京中医医院的主任医师金玫医生，金医生您好。 【北京中医医院 主任医师 金玫】您好。 【主持人】金医生， 上个星期的时候我们给大家介绍的就是对糖尿病来说比较适合的一道药膳，说到这个糖尿病，实际上我们知道它是一个发病很高的疾病，另外，据糖尿病临床观察...
虎宿方冬至，鸡人积夜筹。相逢一尊酒，共结两 乡愁 。 王俭花为府，卢谌幄内璆.明朝更临水，怅望岭南流。
汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。中医认为，做元宵所用的 糯米 性平、味甘，可补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津、润燥的功能。 一年一度的元宵节又到了，此时人们不仅要看花灯，猜灯谜，还要品元宵(汤圆)，尝美味。 汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。中医认为，做元宵所用的 糯米 性平、味甘，可补虚调血、健脾
莲子 性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠； 百合 性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。 莲子 百合 瘦肉汤 功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神， 益智 ，清心。 适应症： 神经衰弱 ， 心悸 失眠 ，病后体弱等。 莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠；百合性味甘、微苦、
“冬季进补，开春打虎”，这是我国民族的进补习惯，冬天，气候寒冷，冬季应五脏中的肾脏，寒邪易伤肾阳，故要补肾。 补肾适宜于滋补，现介绍几种炖品，供大家参考。 龙马童子鸡 原料： 海马 20克， 海龙 20克，仔公鸡1只，姜、葱、盐、 胡椒 粉、味精、料酒各适量。 制作： 1.将海龙、 海马 用 白酒 浸泡2小时，洗净泥沙，备用;将鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，洗净
木瓜 猪蹄 用 木瓜 15克， 猪蹄 2只；取秋季成熟木瓜，纵剖后晒干，切片入锅，加水适量煎浓取汁去渣，与洗净剖开的猪蹄同入锅中，加清水适量，以大火烧开后，加葱段、姜片、精盐、料酒，再改用小火煨炖至猪蹄皮烂筋酥，入五香粉、味精、芝 麻油 少许即成，吃肉饮汤。 木瓜猪蹄：用木瓜15克，猪蹄2只；取秋季成熟木瓜，纵剖后晒干，切片入锅，加水适量煎浓取汁去渣，与洗净
蜂蜜 党参茶 材料： 罗汉果 、 茯苓 、 白术 各10克， 党参 15克， 泽泻 6克， 蜂蜜 适量。做法：把所有中药材洗干净， 罗汉果 压碎后备用；在锅子里放入适量的水，接着放入所有中药材，大约煎煮20分钟后去渣留汁，把药汁倒入杯中，接着调入蜂蜜即可。 1、 荷叶 冰糖 茶 材料： 荷叶 30克， 山楂 、 薏苡仁 各10克， 陈皮 6克，金桔数个， 冰
菟丝子 配合滋阴补血的 地黄 及益气健脾的 鳝鱼 制成此菜肴，确有 益智 增力之作用。 益智 鳝段 〖 原 料 〗： 干地黄 12克， 菟丝 子12克，净 鳝鱼 肉250克，净笋10克， 黄瓜 10克， 木耳 3克，酱油、味精、盐、淀粉、料酒、 胡椒 面、姜末、蒜末、 香油 、 白糖 各适量，蛋清1个，高汤少许。 〖 制 作 〗： (1)将 菟丝子 、干 地
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