...冬季在抵御寒气的同时，也要注意，散寒助阳的温性食物往往含热量偏高，食用后体内容易积热，常吃会导致肺火旺盛，表现为口干、舌燥等。如何才能压住“燥气”呢？中医认为，最好选择一些“甘寒”食品，也就是属性偏凉的食物来制约。 在冬天，可选择的“甘寒...
...羊肉是家庭经常食用的肉品之一，营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之区分，也有羊龄大小之别。挑选时，应在羊肉的颜色、弹性、粘度以及气味上加以鉴别。 新鲜羊肉：肉色鲜红而且均匀，有光泽，肉细而紧密，有弹性，外表略干，不粘手，气味新鲜，...
...小寒已经到来了，从小寒开始就到了冬季最冷的时候。在数九寒天里起居和饮食应注意哪些呢？下面就向大家做一个简单的介绍。 适当进补有选择：进补应本着因人施膳的原则。在冬令进补时，应食补、药补相结合，以温补为宜。常用的补药有人参、黄芪、阿胶、...
...冬季是养肾的好季节，香甜味美的栗子不但是上佳美食，还是益肾宜气的“补药”。栗子有“千果之王”的美称，适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。 冬季是养肾的好季节，香甜味美的栗子不但是上佳美食，还是益肾宜气的...
...在寒流突袭之际，老年人要想安然过冬，需牢记以下4招。 ●老年人关节不灵活，宜穿柔软面料衣物，不宜穿皮质衣物;内衣汗湿后应及时换洗;被褥要勤晒，且应穿长袖衣、长裤睡觉;注意用护套保护好关节部位。 ●人到冬季会胃口大开，建议老年人适当多吃肉，...
...“冬季进补，开春打虎”，这是我国民族的进补习惯，冬天，气候寒冷，五脏属肾，寒邪易伤肾阳，要补肾，适于滋补，这方面药膳较多，现介绍几种炖品，供大家参考。 【龙马童子鸡】 原料：海马20g，海龙20g，仔公鸡1只，姜、葱、盐、胡椒粉、味精、...
...黄芪、当归补气活血，冬季手脚怕冷的虚寒体质者也可常食。需要注意的是，黄母鸡具有很强的温补力，非年老体虚者不宜食用。感冒发热的人忌服此汤。 当归生姜羊肉汤 羊肉1000克，放入沸水锅内焯去血水。捞出切成方块，放入沙锅内，添适量清水。同时放入...
...鲜首乌 小寒节内雨水 玄参（图） 续断（图） 鸭 羊肉 燕窝 燕窝菜 银耳 薏苡仁（图） 益智仁（图） 元参 玉竹（图） 芝麻 脂麻 猪肉 竹笋（图） 紫河车（图） 本草纲目主治：滋补 芦火 长松 稻 枸杞 蛤蚧 何首乌 鹤 芦火，竹火 ...
...滋养更保健。 为什么加冰糖更滋补呢？王东旭说，根据《齐民要术》的记载，后汉时中国已经生产冰糖了。冰糖不仅可做糖果食用也可作为药用。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用。梨汁加冰糖可以达到补中益气、和胃润肺、止咳化痰的功效。像肺燥、肺虚...
...目录 《中药大辞典》羊肉 《中华本草》羊肉 《本草备要》羊肉 《本草便读》羊肉 《本草乘雅半偈》羊肉 《本草分经》羊肉 《本草求真》羊肉 《本草思辨录》羊肉 《本草易读》羊肉 《长沙药解》羊肉 《滇南本草》羊肉 《雷公炮制药性解》羊肉 《...
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