...冬笋是冬季人们喜欢的蔬菜,它含有较多的蛋白质、无机盐,B族维生素的含量也比其他蔬菜多。所以,在冬季生活中吃些冬笋对人体很有好处。 但是,据研究测定,冬笋内含难溶性草酸钙较多,因此,对于草酸钙结晶尿或尿路结石的病人来说,就不应多吃了。...
...和纤维素主要从蔬果中摄取,多吃萝卜、青菜、木耳、香菇、海带等蔬菜,常吃苹果、香蕉、枣、梨、柑橘、核桃、杏仁等果品。冬季少食生冷,吃热饭热菜,喝热水,由于各地气温的差异,高寒地区应用大温大热之品及甘润生津之果蔬。 中国人善于烹饪,举世闻名,...
...进补时要忌生冷、油腻之物,以免妨碍脾胃消化功能,影响补品的吸收。 同时要忌食如下食品: 萝卜服用膏方期间不宜吃萝卜,因为大多数膏方是针对人体虚症而设的,常含人参。人参大补元气,而萝卜却会破气耗血,减弱或抵消补气功效以及其他药物的滋阴养血...
...冬季养生,健康人忌睡懒觉。睡眠是消除疲劳、恢复体力与脑力的必要手段。但是,睡觉时间并不是越长越好。一般说,成年人每天的睡眠时间应为8小时,中学生的睡眠时间应为9小时,小学生的睡眠时间应为10小时。如果睡眠时间超过上述标准,就是睡懒觉了。...
...自古以来民间就有食物之间的配伍忌讳,其中的道理有待进一步研究,仅供参考。 猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆;羊肉忌醋;狗肉忌蒜;鲫鱼忌芥菜、猪肝;猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉;鲤鱼忌狗肉;龟肉忌讳苋菜、酒、果;鳝鱼忌狗肉、狗血...
...中医认为,动物性食物是冬季补品中的佳品,不仅有较丰富的营养,而且味美可口。但是,冬季老年人忌凡补必肉。 因为,肉类食品不易被消化吸收,如果冬季进补中久服、多服,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负。老年人的饮食应以清淡为主,不容忽视...
...患者放入适量食盐。脾胃虚寒者不宜多食。忌同时服用首乌、地黄等药物。 10. 萝卜茶 [组成]茶叶5克,白萝卜100克,生姜6克 [制法]将茶叶用开水冲泡取汁,再将萝卜、生姜切片,置锅中煮烂,加食盐调味,倒入茶汁即可食用。 [食法]每日服2次。...
...羊肉为冬季人们喜爱食用的肉类之一。有的人刚吃过羊肉就立即喝一杯浓茶,以为这样能够帮助消化。其实,这种做法对身体健康是不利的。 因为,羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,如果吃过羊肉就立即喝浓茶,茶水中的鞣酸便会与羊肉中的蛋白质...
...脑溢血等危险症状。据研究,当每100 毫升血液中酒精浓度超过400~500 毫克时,就会危及生命,导致死亡。 五、忌带病入席。目前我们宴会仍是沿袭传统的方式,围桌而食,众人同吃一盘或一汤,参宴者如身患流感、肝炎、肺结核、痢疾、流脑与出血热等...
...补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。 忌吃或少吃——荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、...
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