冬季机体长时间处于低能状态,易使人烦躁、郁闷、压抑感突生。在此种情形下,人更容易出现 头晕 目眩、 口苦 舌燥、 胸闷憋气 等不适,除了冬季进行必要的保健外,还应选择一些有助于开心顺气的食品,使人安稳度过寒冷的冬季。 藕助通气 调养益神 莲藕 有健脾和胃、养心安神、除烦消热功效,生食藕片可清热生津,亦可取鲜藕100克,大米50克, 白糖 适量,搅匀煮粥,可辅...
尽管有的癌症病因未清楚,但根据现代医学研究归纳出的防癌措施还是行之有效的,那就是讲究卫生,少吃可能致癌的食物。可能致癌的食物有: 咸鱼 咸鱼产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼,将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30~40倍。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝酸胺类致癌...
讲究卫生,预防 疾病 ,保持身体健康,这已受到人们的普遍重视。可是,怎样才算讲究卫生?这恐怕在看法和做法上就大不相同了。不少人一提讲卫生就想到注意公共卫生,讲究个人卫生,加强体育锻炼,摄取适量的营养,不吃腐败变质的食物等等,这些无疑都是重要的。但是,这样做只能预防 显微镜 下看到的微生物对人体的侵袭,只能把筋骨 肌肉 锻炼得更有力量,还不能确保人们的健康。这...
发生 冻伤 后,不能马上热敷或者按摩冻伤部位,以防加重局部 水肿 。 冻疮 常在冬季不知不觉中发生,部位多在耳廓,手、足等处,局部发红,发紫,肿胀,痒痛,有时起 水泡 ,糜烂,破溃, 结痂 。如无感染,天暖后自愈。但来年冬季容易复发。 局部冻伤按其程度分为四度: Ⅰ度冻伤:伤及表皮层。局部红、肿、痒、痛、热。约1周后结痂而愈。 Ⅱ度冻伤:伤达真皮层。红、肿、...
[原料]熟 附子 10克, 生姜 100克, 狗肉 500克。 [制法]先将狗肉洗净,切块;生姜切片,备用。先用砂锅加水煨炖狗肉,煮沸后加入生姜片,熟 附子 ,加精盐、生油、料 酒 、五香八角、葱段等,共炖2小时左右,至狗肉熟烂即成。 [吃法]佐餐当菜食用。 [功效]温阳散寒,温化 寒痰 。 [主治] 阳虚 型老年 慢性支气管炎 ,对兼见寒痰伏肺的老年慢性支...
...等症状,甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病所困扰。为了安度炎夏,生活中我们应该注意什么呢? 一、应时起居。 根据不同的季节,变换起居时间,如冬季适合于早睡晚起,而夏季则宜晚睡早起。中午一定要加午睡,时间不易过长。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇,因夏令暑热外蒸,汗液大泄,毛孔大开,易受风寒侵袭,吹的时间过久可能会引起头...
【原料】 附片15克, 菟丝子 10克, 狗肉 250克, 食盐 、味精、 生姜 、葱各适量。 【制法】 狗肉 洗净,整块放入开水锅内汆透,捞入凉水内洗净血沫,切成1寸长的方块,将葱切好备用。将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒后倒入锅内,同时将 菟丝 子、附片用纱布袋装好扎紧,与 食盐 、葱一起放入锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。服...
...烫了以后维生素C便发生变化,吃起来发酸。而生吃莴苣最好是先剥皮、洗净,再用开水烫一下,拌上佐料腌1-2小时再吃。 生吃蔬菜要注意营养、健康和卫生的统一,提防“病从口入”。一定要注意选食新鲜的蔬菜,一定要清洁。做菜前手要清、消毒;生熟食品要分开放;蔬菜、肉类要分开清洗,避免交叉感染等。凉拌蔬菜时,加上醋、蒜和姜末,即能调味,又能杀菌。 也有的蔬菜不宜生食,一是...
进入冬季,正是人们滑雪、溜冰的好季节,更是进行中长跑、越野等有氧健身运动的最佳时间。可是由于气候寒冷,如果不加以注意,反而会变健身为害身。 准备活动要充分。由于气候寒冷,人体各器官保护性收缩,关节活动范围减小,肌肉、肌腱、韧带的伸展性降低,空气干燥寒冷,身体感觉比较僵硬,如果不做充分的准备活动,易发生 肌肉拉伤 、 韧带拉伤 、 关节扭伤 等,不利于健身锻炼...
冬季应常吃 黄豆 、牛奶、 黑豆 、 香菇 、 大豆 5样食物可以补充营养流失,维持身体健康。 冬季,常吃以下5样食物可以补充营养流失,维持身体健康。 黄豆芽 大豆发芽的过程中,在自身酶的作用下,蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率提高,维生素B1、维生素B2、维生素C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。 牛奶 牛奶是人体营养素的最好来源之一,...
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