...的水果,会使人顿觉清爽舒适。初冬有保健作用的水果,要数梨和 甘蔗 。 梨 有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季 发热 和 内热 的病人食用。尤其对 肺热咳嗽 、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降 低血压 、清热镇静的作用。 高血压 患者,如有 头晕 目眩、 心悸 耳鸣 者,经常吃梨,可减轻症状...
...白质27%,脂肪油53%,碳水化合物11%,还有钙、磷、铁、 胡萝卜 素等多种营养,具有预防疾病和延缓衰老的作用。 杏仁粥 既能防治因寒冷干燥引起的 干咳 无痰、咳喘、肠燥 便秘 等症,又易被人体消化吸收,特别适合老年人在冬季食用。 具体方法是:取甜杏仁25克(去皮尖), 粳米 50~100克, 冰糖 适量,加适量水,武火煮沸后改用文火慢慢熬至粥熟,佐餐食。
...它莫属。 板栗 在陈老眼中,板栗既是果又是菜。老人冬补时,用板栗熬粥、炖菜、做馅,做出了 粳米 栗子粥 、栗馅豆包 、黄花煲 栗子 等美味。冬季食用板栗,可以养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。尤其是 粳米 栗子 粥,不论大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。 木耳 黑木耳 是陈老冬季煲汤的主要食材。黑 木耳 有滋养强壮、补血乱血、滋阳润燥、养胃通便等功用...
按照祖国传统医学的理论,冬季是匿藏精气的时节,此时由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,而且人体的消化吸收功能相对较强,适当进补不但能提高机体的抗病能力,还可把滋补品中的有效成分储存在体内,为明年开春乃至全年的健康打下基础,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”便源于此。 当然,补是一方面,养同样重要。特别是对一些有慢性病的人,养中防病,防中重养,显得尤其重要...
...少皮下脂肪堆积,避免出现 肥胖 ;而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时,还可形成骨质,使软骨富有一定的弹性,有助于预防老年 骨折 。 打算冬季进补的人,进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合 脾胃虚弱 者进补前食用。将山药、 大枣 20克、米( 粳米 、 糯米 各一半)熬成粥,就是很好的选择。 哪些人适合吃山药 ...
脚部对温度比较敏感,如果受凉会导致身体抵抗力减弱,容易引起身体其他部位的不适,所以中医有“凉从脚下起、病由脚底生”的说法。 时值冬季,脚部保暖不能忽视,否则容易引发疾病。 脚部对温度比较敏感,如果受凉会导致身体抵抗力减弱,容易引起身体其他部位的不适,所以中医有“凉从脚下起、病由脚底生”的说法。脚掌有丰富的血管和神经,加之脚部表 面脂 肪层薄,保温性能差,容易...
中医养生学 是从实践经验中总给出来的科学,是历代劳动人民智慧的结晶,它经历了五千年亿万次实践,由实践上升为理论,归纳出方法,又回到实践中去验证,如此循环往复不断丰富和发展,进而形成一门独立的学科。从内容上来看, 中医养生学 涉及到现代科学中 预防医学 、心理医学、行为科学、医学保健、天文气象学、地理医学、社会医学等多学科领域,实际上它是多学科领域的综合,是当...
...掌侧拍打或叩击背部。力量要均匀、缓和,以能耐受并感到舒适为度。每分钟可叩击或拍打60~80次,每次10~15分钟,每日1~2次。 无论擦背或捶背,都能达到“背宜常暖”的目的。长期如此,可预防 感冒 和 便秘 ,也可辅助治疗 腰背酸痛 、胸腹闷胀等多种慢性疾病。当然,冬季天冷,老年人做背部保健运动时,一定要注意对其他部位的保暖,千万不能“暖了脊背,冻了全身”。
... 1、将 糯米 淘洗干净,放入锅中先煮开,改用文火煨。 2、加入 葱白 、 生姜 煮至粥烂,加入米醋、 食盐 、味精搅匀,即可趁热食用。 [特点] 此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前,米醋有活血、散寒作用。 苦瓜 白萝卜 汤 [原料] 苦瓜 1根,白 萝卜 25克,葱白6段,水适量。 [制法]1、将苦瓜洗净,纵向劈成两半,去子,切薄片;白萝卜洗净...
...量。 [制法]1、将山楂片洗净,去核,放入沙锅中,加水煮开,改用文火煨,加入银花,共炖10分钟。 2、加入 蜂蜜 ,调匀即可,去渣饮汁。 [特点] 汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。 红糖 姜汤 [原料] 红糖20克, 生姜 4片, 葱白 3段,水适量。 [制法]1、沙锅内加入 生姜 、 葱白 和水,上火煮...
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