《 太平圣惠方 》卷九十七: 鲤鱼脑髓粥 【处方】 鲤鱼脑 髓60克 粳米 180克 【功效与作用】 治 耳聋 久不愈。 【用法用量】 上煮粥，以 五味 调和， 空腹 食之。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十七 《圣惠》卷九十七:鲤鱼脑髓粥 【别名】 鲤脑粥 【处方】 鲤鱼脑髓2两，粳米3合。 【功效与作用】 耳聋久不愈。 【用法用量】 鲤脑粥（《医统》卷八十...
《 老老恒言 》: 枇杷叶粥 【处方】 枇杷叶 10～15克 粳米 100克 冰糖 适量 【制法】 将枇杷叶用 纱布 包好放入砂锅内，加水200克煎至100克，去渣入粳米、冰糖，再加水600克，煮成稀薄粥。 【功效与作用】 清肺化痰 ， 止咳 降气 。适用于 急性气管炎 、 大叶性肺炎 、 衄血 以及 胃热呕吐 呃逆 等症。 【用法用量】 每日早晚 温热 服...
便秘由多种原因引起，如年老体弱，营养不良，妊娠，结肠癌等。但最常见的原因，一是饮食不当，食物过于精细，纤维素摄入量少；二是缺乏定时排便习惯。因此，改善便秘病人的饮食，对于便秘具有非常重要的意义。多食多渣蔬菜、水果和粗粮、杂粮。因为上述食物富含纤维素，而纤维素不易被消化吸收，残渣最多，可增加肠管内容积，提高肠管内压力，刺激肠蠕动，有利于排便。 常见的多渣蔬菜有...
【处方】 豆浆汁500克 粳米 50克 砂糖 或细盐适量 【制法】 将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。 【功效与作用】 补虚 润燥 。适用于 动脉硬化 、 高血压 、 高脂血症 、 冠心病 及一切体弱患者。 【用法用量】 每日早晚餐， 温热 食。 【摘录】 《纲目拾遗》
【处方】 人参 3克 白茯苓 18克 【功效与作用】 扶牌进食。治 走马牙疳 ， 脾虚 食少者。 【用法用量】 上药并研细末，同 粳米 1 茶 钟，熬成粥。先以 盐汤 将口漱净，后再食粥。 【备注】 原书云：走马牙疳初起，由于 癖积 ，毒火攻牙者，宜服 芦荟消疳饮 ；脾胃虚者，兼服本方。 【摘录】 《 医宗金鉴 》卷六十五
《 老老恒言 》: 莱菔子粥 【处方】 莱菔子 末15克 粳米 100克 【制法】 将莱菔子与粳米同煮为粥。 【功效与作用】 化痰平喘 ， 行气 消食。适用于老年 慢性气管炎 、 肺气肿 。 【用法用量】 早晚餐， 温热 食。 【摘录】 《老老恒言》 《 寿世青编 》卷下:莱菔子粥 【处方】 莱菔子3合。 【功效与作用】 化食除胀，利大小便，止 气痛 。化痰...
【处方】 白 粳米 1碗，葱头（连须）20根。 【功效与作用】 取汗。主时瘟 无汗 者。 【用法用量】 加水煮粥。滚服。 【注意】 曾出汗者不用。 【摘录】 《松峰说疫》卷二
《圣惠》卷九十六: 冬麻子粥 【处方】 冬麻子2合，葵子1合，米3合。 【功效与作用】 五淋 ， 小便 涩少疼痛。 【用法用量】 上研2味，以水2大盏，淘绞取汁，和米煮粥。浑着 葱白 ，熟煮食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十六 《圣惠》卷九十七:冬麻子粥 【处方】 冬麻子1合（以水研取汁3升）， 薏苡仁 1合（捣碎）， 粳米 2合。 【功效与作用】 益气健脾 ...
【处方】 桂心 半两（末），好酒1升。 【功效与作用】 肾脏 虚冷，腰脚疼痛不可忍。 【用法用量】 上暖酒和桂心末， 空腹 分2次服，搅粥食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
...玉米 面饼(玉米面50克，面粉50克)，肉丝炒芹菜(肥瘦肉丝60克，芹菜150克)， 香菇 扁豆( 香菇 10克，扁豆100克)。? 痉挛性便秘 (少渣半流)食谱举例? 食谱举例Ⅰ? 早餐：大米粥( 粳米 50克)1大碗，烤干馒头片(富强粉50克)4片，蒸蛋羹( 白皮 鸡蛋1个、食盐1克)1碗，酱 豆腐 10克。? 午餐：肥瘦猪肉嫩小白菜馅馄饨(肥瘦肉75克...
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