...食物中毒食入含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒，如赤霉病麦、霉变甘蔗等。四、食物中毒发生的原因食物中毒发生的原因主要有：①原料选择不严格，可能食品本身有毒，或受到大量活菌及其毒素污染，或食品已经腐败变质；②食品在生产、加工、运输、贮存、...
...作用，以及抗致癌性作用是否与人参的种类和年限有关。研究发现新鲜人参提取物、5～6年生的白参粉末或提取物以及4～6年生的红参粉末或提取物有显著的抗致癌性作用。这些结果表明陈年人参及其提取物或蒸馏制备的新鲜人参有显著的抗致癌性作用。 3．人参摄取...
...中医理论体系不是科学，与现代科学思想、方法、理论、体系格格不入，应该彻底地否定、抛弃。中医只是中国传统文化中的一小部分，并不能代表中国传统文化，所以反对中医并不等于反对中国传统文化。否定中医的科学价值，并不等于否定中医的文化价值。 和所有...
...传统的治疗办法,由于不对路,往往疗程长,贻误治疗时机,有的几年,有的治不好.这些办法包括: 1.配镜法2.手术矫正法3.单纯遮盖健眼法4.精细目训练5.中药内服法6.仪器治疗. 以上方法的实践结果均不甚理想....
...Rumpf就在他的《Ambonese Herbal》中记载了这种传统的治疗方法。 Mayo Clinic小组的这一发现发表在12月23日的《The British Medical Journal》上。在文章中，科学家表明了利用古籍中的数据来...
...当你从面包店买到精美点心、从配餐室拿起快餐盒饭、从冰箱中取出热狗时，瞟一眼印刷精美的包装食品上的营养成分表，你会发现每种食品中都有添加剂成分。这些食品中大多数都加入了添加剂且同时又除掉了营养成分。据悉，已发现这些加工过的食品中常见成分对...
...香菇不要反复洗泡，洗净后用少量水发开即可，以免损失其中宝贵的真菌多糖。松仁大麦糯米粥 松仁含有丰富的必需脂肪酸和维生素E，既能补虚，也有润肺和滑肠的功效，是传统的养颜食品。大麦米中不仅富含纤维素和半纤维素，可以与重金属类物质结合，还富含β-...
...20～30g，尽量用煮、蒸、炖、烤及少油烹调方法。 (3)减少糖类食品，如主食、糖果、甜食、饮料等食品。每日糖类供给量为150～200g。 (4)多吃富含维生素、矿物质、微量元素及膳食纤维的食品，如粗粮、蔬菜、水果和藻类等，保持营养平衡。 ...
...心率失常造成的心脏供血不足）的危险性是每月只吃一次、或不吃这些鱼的人的1/3，而吃煎炸鱼的人和吃鱼肉汉堡的人，比不吃这些食品的人患房颤的危险性反而要略高。 研究人员解释说，烹调方法不是造成这种差别的根本原因，鱼的种类才是关键。金枪鱼、三文鱼和...
...)著《饮膳正要》一书，开始从健康人的饮食方面立论。这是我国第一部有名的营养学专著，全书共三卷，它继承了食、养、医结合的传统，对每一种食品都同时注意它的养生和医疗效果，因此本书所载的基本上都是保健食品。且对所载各种食品，均详述其制作方法，烹调...
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