中医治疗有不少优点，也有不少独到之处，其中一个独到的地方 ，就是巧用药膳来减轻病情。 多数国人懂得在家烹煮药膳保健 马光医药集团的张冀秋医师说：“华人大都讲究美食，而在中华饮食文化里，食品也常被巧妙的被用作药膳。各种疾病都可以用药膳，我有一个病人，年逾古稀，咳嗽年余未得治，口干口渴兼带热，痰多却咳不出。 “起初，我是以治疗热咳的方法来治疗，服药后有好转的情形...
主要原料：大新鲜 鲤鱼 1条， 小椒 末1.5克， 香菜 末1.5克，葱、料酒、姜、盐、 荜拨 ，醋适量。 制作方法：先将 鲤鱼 去鳞和内脏，洗净切块，再与小椒末、香菜末、葱、酒、盐腌拌，再下入清汤内煮，鱼熟放入醋、荜拨、 生姜 调和即成。 效用说明：利疽、止渴、安胎。适宜于 小便 不利或妊娠胎水胀满等症。
主要原料：炒 茴香 500克， 川楝子 250克， 陈皮 250克，炒 甘草 120克，炒盐适量。 制作方法：将五物合研成细未，用滚开水冲调约5克，每日晨起空腹食用。 效用说明： 温肾散 寒，理气止痛。凡属寒气下流而引起的 疝气 、小腹 胀痛 等症，可常饮此汤。
主要原料： 银耳 、 黑木耳 各10克， 冰糖 适量。 制作方法：将 银耳 、黑 木耳 清水浸泡、洗净，放入小碗，加水、 冰糖 适量，上展蒸1小时即可食用。 效用说明：软化血管，降低血脂。适宜于 血管硬化 、 高血压 、 冠心病 等症。
主要原料： 竹荪 1克， 银耳 10克， 鸡蛋 、盐、味精适量。 制作方法：将 竹荪 放入洗洁精中浸泡，再用清水冲洗至无洗洁精沫。 银耳 浸泡、洗净去蒂，鸡蛋打碎搅匀。锅中加清水，煮沸后倒鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，以文火烧10分钟，加细盐、味精调好口味起锅即成。 效用说明：消除腹壁脂肪，减肥、美容。
主要原料： 木瓜 4个（蒸熟去皮研烂如泥），白沙蜜1000克炼净。 制作方法：将 木瓜 和白沙蜜调匀，放入瓷器内盛装。每日晨起用滚开水冲调1至2匙饮用。 效用说明：通络止痛。适宜于因湿热阻滞经脉而引起的筋、肌疼痛。
麦门冬 （二分） 当归 身 人参 （以上各三分） 炙甘草 白芍药 黄 （以上各一钱） 五味子 （五上件 咀。分作二服，每服用水二盏，煎至一盏，去渣，稍热服。既愈。继而冬居旷室，卧热炕，而吐血数次。予谓此人久虚弱，附脐有形，而有大热在内，上气不足，阳气外虚，当补表之阳气，泻里之虚热。 冬居旷室，衣服复单薄，是重虚其阳。表有大寒，壅遏里热，火邪不得舒伸，故血出于...
桂枝 （四两去皮） 甘草 （四两炙） 白术 （三两） 人参 （三两） 干姜 （三两） 上 五味 ．以水九升．先煎四味．取五升．纳 桂枝 ．更煮取三升．去滓．温服一升．日再服．夜一服． 此理中加桂枝而易其名也．经云．太阳病．外证未除．而数下之．遂协热而利．利下不止． 心下痞硬．表里不解者．此汤主之．盖因误下则里虚．里虚则热入．里虚不能内守．遂协同外热．变而为利...
黄 （一钱，如自汗过多，更加一钱） 升麻 （六分） 人参 （去芦） 橘皮 （不去白） 麦门冬 （去心） 苍术 （无汗更加五分） 白术 （以上各五分） 黄柏 （酒洗，以救水之源） 炒曲（以上三分） 当归 身（酒洗） 炙甘草 （以上各二分） 五味子 （九个） 上件同 咀。都和一服，水二盏，煎至一盏，去渣，稍热服，食远或空心服之。忌酒、湿面、大料物之类，及过食冷物...
主要原料： 人参 1000克，生 地黄汁 8000克， 白茯苓 2450克，白沙蜜5000克。 制作方法： 人参 、白 茯苓 研成细末，白沙蜜用生绢过滤， 生地黄 取自然汁（捣时不用铜铁器），将四味药合并一处拌匀，装入瓷瓶或罐内，用净纸20—30层封严。用大铝锅一口，盛装净水，再将瓷瓶或罐放入铝锅内，隔水煮熬，先用武火，后用文火。经3天3夜炖熬后取出，用蜡纸...
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