... 事实上，胎盘功能好，胎宝宝仍然继续长大，对钙有需要，产后孕妈妈母乳喂养仍需要继续补钙，以供新妈妈产奶的需要。 铁 铁是合成血红蛋白的原料，是供给胎宝宝血液和组织细胞的重要元素，除了供应胎宝宝日益增长的需要外，还得将一部分铁质储存于肝脏作为...
...各类荤菜都含有一些嘌呤成分，但在数量上有差别。含量最少的是鸡蛋与牛奶，其次是鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲤鱼、河虾及龙虾等。含量较多的包括各类家畜及家禽肉，例如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔、鸽肉及海鲜类等。含量极高的有各种动物内脏尤其是脑、肝、肾、心...
...丰富维生素B族及铜、锌、铁微量元素的食物，如粗粮、蛋类、豆类、肉类、猪肝、蔬菜和绿色瓜果等。各种动物的肝脏含铜元素较多，菠菜、马铃薯和番茄等也有较多的铁、锌、铜等微量元素，这些微量元素也是合成黑素不可缺少的原料。黑芝麻、核桃等对白发转黑也有...
...丰富维生素B族及铜、锌、铁微量元素的食物，如粗粮、蛋类、豆类、肉类、猪肝、蔬菜和绿色瓜果等。各种动物的肝脏含铜元素较多，菠菜、马铃薯和番茄等也有较多的铁、锌、铜等微量元素，这些微量元素也是合成黑素不可缺少的原料。黑芝麻、核桃等对白发转黑也有...
...》，该表包括有约300余种食物中15种营养素的含量。八十年代以来我国还进行了一些食物营养成分分析方法的研究和建立工作，1986年由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编写了我国第一本“食物营养成分测定方法”一书，该书既考虑了最新仪器设备，...
...如果一次食用过多，摄入的胆固醇就会过量，会导致动脉硬化和加重心血管疾病，因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。 二忌：与维生素C同服 维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素C结合，使维生素...
...占体重约5％的无机盐主要有Ca、Mg、K、Na、P和Cl，这六种无机元素约占体内无机盐总量的60％0-80％，主要存在于体液。一、标本处理及含量变动的影响因素体内所含元素约60种之多，作为定量检测无机元素主要是Na、K、Cl、Mg、Ca、...
...抽取含量为n的样本，理论上有99%的样本均数在 范围内。（1）X±2.58sX；（2）X±1.96sX；（3）μ±1.96σX； （4）μ±2.58σX13．Σx表示 。（1）总体均数标准误；（2）总体均数离散程度：（3）变量值X的可靠程度...
...从数量上说，脂肪含量超过标准15％即为。这个数值若以体重计算约为超过标准体重20％时的全身脂肪含量即超过正常脂肪含量的15％。因此，目前定为超过参照人群体重20％为肥胖。这里说的参照人群体重是指由世界卫生组织推荐的，美国卫生统计中心(...
...，而且要吃的科学、合理与健康，进行科学配餐和平衡膳食。 平衡膳食除了营养学家门一再强调的由蛋白质、脂肪和碳水化合物产生的热能，要供给一个人一天的活动消耗外，还要通过食物维持体内各种元素的平衡。科学配餐和平衡膳食是造福大众健康的好事。 人类...
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