...肾二经药也。主滋肾水，收肺气。除烦止渴生津，补虚益气强阴。 霍乱 泻利可止， 水肿 腹胀 能消。冬月 咳嗽 肺寒，加 干姜 肉桂 治效。夏季神力困乏，同参 麦 服良。其曰能强筋者，以其酸入筋也。又曰能消酒毒者，何哉？盖酒毒伤肺而肺热，得此收敛，则肺气敛而热邪释矣。又曰下气者，何哉？盖肺苦气上，惟引其盛也，肺邪盛者，莫如用黄 五味子 ，取其辛甘稍重，而能散也。
...咳，收庚金而住泄，善收脱陷，最下冲逆。 《 伤寒 》 小青龙汤 ， 方在 麻黄 。 治太阳伤寒，心下有 水气 ， 干呕 ， 发热 而咳。用 五味 、 干姜 、 细辛 ，敛肺降逆，以止 咳嗽 。 小柴胡汤 ， 方在 柴胡 。 治少阳伤寒。若咳者，去 人参 、 大枣 、 生姜 ，加五味、 干姜 。 真武汤 ， 方在 茯苓 。 治少阴病，内有水气， 腹痛 下利。若...
补肺肾，涩精气。 性温。 五味 俱备（皮甘、肉酸，核中苦辛，都有咸味）酸咸为多，故专收敛肺气而滋肾水（气为 水母 。经曰∶肺欲收，急食酸以收之。王好古曰∶入手太阴血分、足少阴气分）。 益气生津（肺主气，敛故能益，益气故能生津。夏月宜常服，以 泻火 而益金），补虚明目，强阴涩精（仲景 八味丸 ，加之补肾。盖内核似肾，象形之义）退热敛汗，止呕住泻，宁嗽定喘（感风...
五味子 （图） ，生齐山山谷及代郡，今河东、陕西州郡尤多，而杭越间亦有。 春初生苗，引赤蔓于高木，其长六、七尺；叶尖圆似 杏叶 ；三、四月开黄白花，类小 莲花 。七月成实，如 豌豆 许大，生青熟红紫。《尔雅》云∶ ， 。注云∶ 五味 也。蔓生，子丛茎端。疏云∶一名，一名 。今有数种，大抵相近，而以味甘者为佳；八月采，阴干用。一说小颗皮皱泡者，有白色盐霜一重，...
主要原料： 白术 30克（炒），生 山药 30克， 龙眼肉 30克。 制作方法： 将三物一起水煮成汤，去渣，代之以饮。 效用说明： 益气养血，健脾补中。凡因 久泄 不止而致气血俱虚、身体羸弱、可辅食此汤。
主要原料： 羊肉 100克， 草果 5个， 大麦 仁50克。 制作方法： 将 羊肉 、 草果 熬汤，过滤后用汤煮 大麦 仁熬熟，加盐少许。亦可在滤汁后与肉同煮。 效用说明： 温中健脾，下气消胀。凡属 脾胃虚弱 、运化失常，以致血气生化不充而引起的形体瘦弱，或不能多食干硬食品，或食后脘胀、 嗳气 等症，皆可辅食此汤。
主要原料： 山药 200克， 粟米 250克， 杏仁 500克（去皮尖）， 酥油 适量。 制作方法： 先将 粟米 炒熟研面，再将 杏仁 炒熟研碎，二物拌匀。另将 山药 煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及 酥油 调匀。亦可加糖少许。 效用说明： 补虚益气，温中润肺，凡肺、脾两虚之久咳喘病，而又无寒热之邪相夹者，可辅饮此汤。
主要原料： 干香 菇10克，调料适量。 制作方法： 按常法烧汤食用。 效用说明： 适宜于 脾胃虚弱 、食少纳呆、食后胸 腹胀 满、四肢倦怠 无力 等症。并可防治子宫颈瘤、 胃癌 。
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