...除了食补，还买来人参、鹿茸等名贵药材做药膳。其实，过去民间流行的“贴秋膘”，就是鼓励人们秋后多吃肉，这和当时物质匮乏，人们吃不饱、少食肉有一定关系，所以人们会趁秋日物质丰盛时多多吃肉。 但是现在“贴秋膘”应该提高到新的层次，那就是讲究营养...
...“五一”假期，草熏风柔、暖絮乱红，正是出游的“黄金期”。就在大家游山玩水的欢乐时光里，一些疾病也会不请自到。 “春风不解禁杨花，蒙蒙乱扑行人面”，在观景赏花时有些人会对花粉产生过敏反应，如打喷嚏、流鼻涕，皮肤、耳朵等处奇痒，皮肤易生...
...温热的季节，选择食物和选择药物的方法相同。这里的寒热既指食物的温度，又指食物的寒热药性。即秋冬季要少食冷食和具有清热泻火作用的食物；春夏季要少食热食和具有温补作用的食物。《素问·四气调神大论》所说“春夏养阳，秋冬养阴”，也是强调要顺四时以调...
...肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说：“省酸增甘，以养脾气。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病...
...加速排泄，使尿酸水平下降。而汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。痛风患者可以吃煮过的肉而不喝汤，因汤中可能已经溶入了50%的嘌呤；多吃碱性食物，少吃酸性食物。如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利患者康复。而多吃碱性...
...烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪。 (4)降低胆固醇的摄入量。每日不超过三个蛋黄(包括其他食物)，水生贝壳类(龙虾、小虾、牡蛎)每月最好仅吃2～3次，少吃肝、肾和其他内脏，因为，内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。 (5)少用或不用...
...证明：平均每天少摄入5克食盐，平均舒张压可降低0.53千帕（4毫米汞柱）。因此，对已患有高血压的病人，限制食盐可作为一种非药物性治疗手段。 那么，冠心病病人应限制多少食盐为宜呢？这要根据病人是否同时患有高血压，以及高血压的病情来决定。有人...
...“很多物品既是药物又是食物。”国家药典委员会中医专业委员会主任委员、北京中医药大学高学敏教授指出，“药食同源”的传统在我国源远流长。根据我国卫生部颁发的《既是食品又是药品的物品名单》，至少有87种食物同时具备药物的身份。 高学敏向《生命...
...少牢馈食之礼。日用丁己。筮旬有一日。筮于庙门之外。主人朝服，西面于门东。史朝服，左执筮，右取上韇，兼与筮执之，东面受命于主人。主人曰：“孝孙某，来日丁亥，用荐岁事于皇祖伯某，以某妃配某氏。尚飨！”史曰：“诺！”西面于门西，抽下韇，左执筮，...
...〔古文〕炗𤎫𠈑𤉭《唐韻》古黃切《集韻》《韻會》《正韻》姑黃切，𠀤廣平聲。《說文》从火在人上。本作灮，今作光。《徐曰》光明意也。《易·需卦》有孚光亨。《程傳》有孚則能光明而亨通。《正韻》輝光，明耀華彩也。 又《集韻》太歲在辛曰重光。...
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