药材造假现象却一直查而不止，禁而不绝，其手段也在不断地翻新，有的伪造品竟可达到真假难辨的程度。 中药是特殊商品，一般消费者缺乏识别药材及饮片真假优劣的能力，而目前获得中药的渠道除了有医院、药店、集贸市场等正规途径外，还有一些不正规的渠道，如街头小贩、民间草医、游医、庙宇、巫师，甚至骗子等，经常有人购得伪劣商品。尽管打假力度在不断加大，药材造假现象却一直查而不...
...热带名优水果，成熟于高温多湿季节。果实含水量、含糖量高，呼吸作用旺盛，易感染各种病原菌。在常温条件下，采后3－4天就褐变、酸腐、变质，是较难贮藏保鲜的果品之一。采用龙眼贮藏保鲜技术进行保鲜，可缓解鲜果销售压力，延长供应期，提高经济效益。 一、采前、采后处理 进行龙眼贮藏保鲜，首先要做好采前处理、适时采收和护色处理等工作。可用防腐剂扑海因500－750倍或0....
土茯苓 和粉 萆薢 为临床常用中药。土 茯苓 来源于 百合 科植物光叶 菝葜 Smilax glabra Roxb．的干燥 根茎 。 具有除湿 解毒 ，通利关节的功效。粉革薜来源于 薯蓣 科植物粉背薯蓣Dioscorea hypoglazlca Polibln的干燥根茎。具有利湿去浊，祛风除痹的作用。二者的原植物来源虽然不是同科属，但其饮片的外观性状特征等都...
...润）。 3.注意事项：① 时间长短视药材质地及季节而定，如质地坚硬者浸润7～10天或更长，较软者1～2天即可；春冬长，夏秋短。② 含淀粉较多的药材如 山药 、天 花粉 、 泽泻 等，夏季长时间浸润会出现发粘、变红、变味等霉变现象。因此要勤加检查，一旦出现发粘应立即用清水快速洗涤，然后摊开晾晒再适当闷润，并防止变红、变味等现象出现。否则影响饮片外观和内在质量。
据笔者了解，现在中药饮片最常见的质量问题是水分过大，是饮片最常见的掺假方式之一。饮片水分过大，不仅影响到临床用药剂量的准确、还影响到治疗效果，也是饮片变质的主要因素。如饮片的霉变、虫蛀、变色、泛油等质量变化都与水分过大有直接或间接的关系。《中国药典》明确规定：除另有规定外，饮片水分应不得过13％。在饮片验收中，可以用一些快速、简便方法判定饮片的水分是否合理。...
...、乙醛等有害气体，延缓果实衰老。而负氧离子的作用则是进入果蔬细胞内，中和正电荷，分解内源乙烯，钝化酶活性，降低呼吸强度，从而减缓了营养物质在贮藏期间的转化。 臭氧可刺激果实，使其进入休眠状态。当用一定浓度的臭氧处理果实时，可使果蔬表皮气孔关闭，从而减少蒸腾水分和养分消耗，改变果蔬的采后生理状态。研究表明，草菇的过氧化酶（POD）活性随臭氧处理浓度的变动影响，...
药用昆虫在采收后贮藏备用的过程中，发生害虫蛀食时，如进行药剂或物理机械防治，不但会破坏药物成分，改变药理功能，而且直接煎熬或外用都会对人的身体健康不利。 保护昆虫药材不遭虫害的最佳选择，应以防重于治为上策，把重点放在“管”字上。 1、加强检疫。严格遵守《检疫法》，如发现检疫对象的危险性害虫，应及时采取对策，就地消灭。 2、“防患于未然”是管理昆虫药材的最佳决...
药材最好是放在高燥凉爽、空气流通的地方贮藏、根据药材性状不同，贮存保管的方法也应加以区别。 1．根茎类药材的贮藏 类药材干燥后需放置于通风、阴凉、低温、干燥的场所贮藏。不宜堆积过高，最好用容器盛装；夏季注意翻晒，预防虫蛀。 2．根类药材的贮藏 这类药材一般存放在冷凉低温的地方。雨季到来之前，可用硫磺熏蒸1次，然后晾晒再行装入容器内保持干燥。 3．种子、果实类...
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