...新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶；陈茶是指存放1－2年以上的茶叶。人们一般都喜欢饮用新茶，这不仅是因为新茶汤色艳、味道香，而且营养价值也高。鉴别新陈茶，主要从色香味和含水量两方面入手。 色香味：新茶的色、香、味均佳，给人以新鲜爽口的感觉...
...中医药最大的优势是简、便、验、廉，但这种优势也在一定程度上造成了现在中医院的困境。北京中医药大学东直门医院药学部曹俊岭博士近日表示，不能让“廉”阻碍中医药发展，中药饮片加成率应适当提高。 曹俊岭说，由于中医医疗技术服务价格偏低，导致...
...定量方法的炮制品具有重要意义。 显微及理化鉴别 1.显微鉴别 显微鉴别是利用显微镜来观察炮制品的组织结构或粉末中的组织、细胞、内含物等特征，鉴别炮制品的真伪、纯度，甚至质量。 2.理化鉴别 理化鉴别是用化学与物理的方法对炮制品中所含成分进行的...
...、相似性比较鉴别、基于信息融合的多元指纹图谱相似性计算等指纹图谱计算分析技术方面取得了突破。部分所获成果已发表在国际权威学术刊物上并产生了重大的国际学术影响，这标志着我国中药质量指纹图谱计算分析技术已开始得到国际学术界承认，与国内外同类研究...
...包装质量等，严防差错，调配人与核对检查人均须在处方上签名后方可发药。并向病人交待用法、注意事项，回答病人提出的问题并注意执行医疗保护制。2）建立药品分装室：对处方常用药品与医生协商品种、规格、数量，做好预包装工作，以提高调配工作效率■［此处...
...法规体系，对外与外国政府的有机食品相关法规对接互认，对内规范有机食品的生产和质量控制，才能促进有机农业和有机食品认证的健康发展。 一是要建立统一、规范的农产品认证认可体系。我国农产品认证要借鉴和引入工业产品认证认可的经验和有关做法，统一认可...
...酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。这样看来，不同的酒类与料酒相比，所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。所以说，专物还得专用。 在日常生活中，人们常常用黄酒来烧菜调味，得到较好的烹调效果，但如果用白酒代替黄酒调味，就...
...陕西、甘肃和四川等地。 【性状】性状鉴别：茎细长,分枝,有纵条纹,被短毛。表面发绿色。叶多皱缩破碎,广卵形至椭圆形,叶绿具粗大不规则的重牙齿,叶灰绿色。头状花序枯黄色,着生于茎、枝端,苞片叶状,披针形,总苞扁球形或杯状。气香,味涩。。 【性味...
...（一）质量1986年国家标准局发布的GB6583。1—86标准“质量管理和质量保证术语”第一部分介绍质量定义为“产品、过程或服务满足规定或潜在要求（或需要）的特征和特征总各。”检验的周期时间、准确度、成本及诊断有效率等称为质量特征。对这些...
...养生之道，多种多样，简而言之，则可归之为养神与养形两大类。 中医学认为，人身由“神”与“形”组成。所谓“形”，指人的整个形体而言，包括五脏六腑、经络、四肢百骸等组织结构和气血津液等基本营养物质；而神，实有广义和狭义之分，广义是指整体生命...
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