...人类把野生变为驯养的过程同时开始的，没有驯养也就谈不到育种。一实践活动已有几千年的历史，在长期对动物驯养过程中，培育出了许多驯化和半驯化的动物品种，除了供给人类衣、食、住、行等方面生活需要之外，也从中获得大量药物来治疗疾病。 中国药用动物养殖...
...这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存 。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可适当加点醋，少放点盐。然而，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一...
...防止自残。药用动物的自残现象，表现为甲动物嚼食乙动物，或通过争斗使一方或双方致残。这些现象不仅表现在肉食动物中，草食动物也同样出现。产生上述现象的原因是非常复杂的，如居住空间不足；食物和饮水的缺乏或质量不佳：环境不够安静；外激素的干扰以及性...
...银杏是裸子植物中最古老的“活化石”，现为我国特产，除野生于某些天然林中外，全国大多数地区均有栽培。银杏的种仁，就是这里要谈的白果。 据李时珍《本草纲目》称：“（本品）原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚（鸭脚子）。宋初始入贡，改呼银杏。因其形似...
...一般蔬菜含量的20倍。H元素除与体内A元素共同协调，调节体内水分和电解质平衡以外，还具有降压效果，对心肌的兴奋性有重要的生理效应，对降低高血压病中风率起到有效的预防作用。同时这种物质也可增加表皮中黑色素细胞的密度及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性...
...意大利科学家最近所发表的一项研究报告表明，与不太爱吃蔬菜的男人比较，那些经常食用蔬菜的男人患前列腺癌的风险低。 研究人员对17000名男性进行了相关的研究。这些受试者中，既有患前列腺癌的，也有没患的。研究结果显示，那些纤维摄入量大，特别是...
...果农通常重视药用果树生长期的病虫害防治，而往往忽略冬季和早春对药用果树休眠期的病虫防治工作，这就给翌年生长期病虫防治增加了难度。 药用果树休眠期的病虫防治 果农通常重视药用果树生长期的病虫害防治，而往往忽略冬季和早春对药用果树休眠期的病虫...
...牛蒡别名蝙蝠刺、黑萝卜。我国从东北到西南均有野生牛蒡分布。公元940年前后，牛蒡由我国传到日本，并被培育成优良品种，栽培面积逐渐扩大。近二十年来，日本对牛蒡进行了多次的品种改良，并使之成为营养和保健价值极高的蔬菜，凭借其独特的香气和纯正的...
...农业专家提醒在购买蔬菜时，除了尽量选择应季蔬菜，有6种菜最好不买： 太硬的西红柿：越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的...
...蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、纤维素等营养物质。常吃新鲜蔬菜有益健康，但是有些人吃了某种蔬菜会引起，医学上叫“蔬菜日光性皮炎”。 蔬菜日光性皮炎又称“大头瘟”或“大头风”，常发于20至40岁的。儿童发病也较常见。此病发病较急，一般在进食...
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