...泛指各种味道(五味即甜、酸、苦、辣、咸) the five flavor(sour ,bitter,sweet,pungent and salty) 国语辞典 甜、酸、苦、辣、鹹五種滋味。 禮記．禮運：「五味、六和、十二食，還相為質也。」...
...则是美的创造。 要想做出几道拿手好菜，就得钻研菜谱，向行家请教。我国素有“烹饪王国”的美称，早在二千多年前的《内经·素问》中就曾提出了“五谷的养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的理论，说明了食品原料是人民身体健康的物质基础。强调“食有五味，...
...目录 《中华本草》四楞通 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：四楞通 【拼音名】Sì Lén?? Tōn?? 【别名】钩藤、双钧藤、大通气、倒挂金钩、越南钩藤、四棱通 【来源】药材基源：为茜草科植物北越钩藤的根。拉丁植物动物矿物名：...
...简称“五入”（见《素问·宣明五气篇》）。五味入胃，各有它所喜的脏腑，即“酸入肝”，“辛入肺”，“苦入心”，“鹹入肾”，“甘入脾”。“五味所入”和临床药物治疗有关。 ...
...目录 《中药大辞典》獭四足 《中华本草》獭四足 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：獭四足 【出处】《别录》 【拼音名】Tǎ Sì Zú 【别名】獭爪（《饮膳正要》）。 【来源】为鼬科动物水獭的四足。 【功能主治】①《别录》："主...
...岐伯曰∶木生酸，火生苦，土生甘，金生辛，水生咸。辛散，酸收，甘缓，苦坚，咸软，而味各有所利，四时五脏，病随所宜也。又曰∶阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，骨气以清，长有天命。又曰∶圣人春夏养阳，秋冬养阴...
...研究的基本困难在于药效物质基础不明。以往人们利用色谱、光谱等技术，寻找中药中的化学成分，研究其结构、性质、组成，从而揭示中药作用的物质基础，在中药的现代研究中取得了很多卓越的成就。但大多所谓的“活性成分研究”，只是将分离得到的化合物在测定...
...韩自献是河南中医学院基础医学院副教授，他在临床实践中，通过对脑生理、病理、症状进行观察，提出脑有脑气、髓有髓气、经也有经气的学术观点，即中医“脑气学说”。 韩自献认为：“脑为气海，统领一身之气，主平衡，平衡则健，失衡则病。”有诗为云：脑精...
...目录 《外台》地骨白皮五味饮子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《外台》：地骨白皮五味饮子【处方】地骨白皮3两，知母3两，麦门冬5两（去心），竹沥1升，白蜜3合。【功能主治】天行病愈后，体气虚羸，每觉头痛，唇口干，乍寒乍热，发作有时，或虽能行动...
...科学家们指出：我们每破译一个基因，就能找到一个病因，就能用现代基因药物改变一个病因，就能改变一个人的命运。在基因科学的帮助下，不生疾病，抗拒衰老，永葆青春，人类寿命激增到120～150岁。 基因与中药现代化关系 基因是表现某一遗传性状的物质基础...
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