...生理需要。人体不能合成维生素，每日必须自食物中获取。它们都是以本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然的食物中。造成维生素缺乏的主要原因有：①膳食中含量不足。可因贫困、膳食单调、偏食等使摄入膳食中维生素的量不能满足机体的需求；②体内吸收障碍。...
...维生素是维持身体健康所必需的物质，多数不能在体内合成，必须从食物中摄取。虽然机体对维生素的需要量很小，缺乏时，可引起维生素缺乏症。...
...问：能否维生素帮助萧条？ 答：这个问题的答案是，“也许”。有多种维生素和矿物质缺乏，可导致抑郁症的症状。如果你碰巧有这些不足一则补充确实会帮助你。如果你的抑郁症是由什么引起的其他补充那显然不会是答案。这当然值得一试，不过，采取处方药，然后...
...与蛋白质代谢有关，与Bl一同补充，再搭配运动可强化肌肉，以避免减肥过程中连肌肉也减掉了；维生素B12则可以促进新陈代谢，提高脂肪、醣类、蛋白质的代谢利用率。 另外，在减肥过程中，要摄入大量的水分，这容易造成维生素C和维生素B（B族维生素易...
...全文: 就正常人群而言，每天补充100毫克的维生素C可以避免维他命C的缺乏。但上海第二医科大学预防医学教研室主任史奎雄教授认为，如果人们要预防一些慢性疾病如胃癌或增强自身抵抗力，可长期每天服用500-600毫克。 对于特殊群体来说，维生素...
.../L时，应当怀疑有维生素B6缺乏。 (2)血清中5'-磷酸吡哆醛浓度可随年龄增长略有降低，不过尚未确定年龄依赖的正常范围。 (3)妊娠和哺乳会降低血清中5'-磷酸吡哆醛的浓度，这究竟是反映了维生素B6缺乏，还是代表与妊娠和哺乳有关的正常生理...
...北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含...
...需要。如果过量服用有可能导致腹泻、牙龈出血，甚至加速肾结石形成以及造成心脏循环系统方面的疾病。 大量维生素C可降低血中含铜量，减少血细胞的数量；孕妇过量补充，胎儿出生后易患坏血病。 ...
...烟酸缺乏可进展到精神错乱、定向障碍、癫痫发作、紧张性精神分裂症、幻觉、意识模糊、谵妄，甚至导致死亡。周围神经炎的症状如四肢麻木、烧灼感、腓肠肌压痛及反射异常等均可出现。有时有亚急性脊髓后侧柱联合变性症状，可能与其他维生素B族缺乏有关。...
...-磷酸吡哆醛。 (1)一般认为参考位范围中列出的两个数值，界定了维生素B6营养状况勉强合格与正常的水平。当血浆中5'-磷酸吡哆醛浓度低于15nmol/L时，应当怀疑有维生素B6缺乏。 (2)血清中5'-磷酸吡哆醛浓度可随年龄增长略有降低，...
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