...吃生姜在烹调中用途很大，很有讲究，但不一定任何菜都要用姜来调味，如单一的蔬菜本身含有自然芳香味，再用江米调味，势必会“喧宾夺主”，影响本味。 俗说：“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。 ...
...鳖来！”渔童道：“这网鱼之有无，是我夫妻的子嗣所关。今罾起一个鳖来，这采头欠好！”其妻李氏云：“这正是得子之兆，怎说不好呢？”渔童说：“怎见得？”李氏说：“天公老爷也知你无用，教导你，若要生儿，除非与此物一样。不然，我只靠你一个，如何生得...
...水煮鱼、麻辣香锅、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。可辣吃多了，不但会让人口干舌燥，还会引起胃疼、腹泻等胃肠疾病。怎样吃辣才能享了口福又不伤身呢？ 第一，烹调要注意。首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，“火力”也小一些，而...
...艸之可食者。从艸采聲。蒼代切 (菜) 艸之可食者。菜字當冠於芑葵等字之上。从艸。采聲。此舉形聲包會意。古多以采爲菜。蒼代切。一部。...
...美国加州大学的一项研究发现，情侣、夫妻常常吵嘴不但伤感情，更会令免疫系统机能下降，使人容易生病并致癌。 研究发现，血液中防止病菌入侵的天然杀伤细胞会在吵架期间增加并开始工作。据估计，吵得最激烈的时候，每人血液中的杀伤细胞数目会比平时多出...
...睡眠：因手脚冰凉而久久不能入睡的妇女，裸睡能使她更快入睡。 三、方便夫妻肌肤之亲。但是也有人对裸睡持反对意见。比如有性学家认为，裸睡使夫妻性生活更加“开门见山，一览无余”，缺乏新鲜感及神秘感，长期下去容易招致“性感钝化”，降低夫妻性生活质量...
...还能“治病” “杂粮个个都是宝”，“人吃五谷杂粮，才能获得全面的营养”——这是专家们说得最多的话。 香港中文大学教授陈振宇研究了五谷杂粮与心脑血管疾病之间的关系，这二三十年以来，我国人群膳食结构从五谷杂粮型(低脂、低热量、高纤维、高...
...少食，过于肥腻的食物也最好少吃，对于谷类、豆类、薯类作为主食，均可食用，无需避免。同时患者应忌一切寒凉食品，在行经前后，尤须注意进食过热的汤、菜，生冷食物则绝对不可食用。 以上就是为大家介绍的“巧克力囊肿术后应该怎么吃”。一旦患了巧克力囊肿...
...黄花菜又称“安神菜”，具有镇定神经的功效，除了煮汤喝，也可以与其他菜炒成各种美味佳肴。而在改善失眠症状时，主要是坚持每日三餐时喝黄花菜汤。做时将黄花菜先用热水焯半分钟，去除表面过敏物质，再加水以大火煮沸后，再用小火续煮30分钟，滤渣取汤，...
...多年从事儿童膳食工作的专家们指出，孩子的食谱应该随着季节变换和孩子身体状况的不同而不断变化。不同的季节，要给孩子提供不同的膳食搭配。食物的种类可以有变化，但原则只有一个：种类多样，营养均衡。因此，夏季孩子饮食应坚持做到“五宜”。 第一，在...
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