...羊肉粉汤宁夏：冬至吃“头脑” 银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。 五更天当家的早早地忙活起来，把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤，熬好后将蘑菇捞出；羊肉丁下锅烹炒，水汽炒干...
...神农氏，即炎帝，也是中国古代传说中的“太阳神”，是中国古代农耕和中药的发现者。中国人常说的“我们是炎黄的子孙”，这个“炎”就是指炎帝神农氏。在中国人的记忆中，神农在中医药方面的贡献更加让人难忘，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的...
...山药羊肉汤中山药具有三脏同补的功效，羊肉本身具有良好的温补作用，又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方。 寒冬腊月，一些人会感到寒气袭人，尤其是素体阳虚之人，更是觉得严寒难耐，大家都想吃一些温补的药膳。这里，我建议，应采取小补方式一点一点地...
...海带是人们经常食用的藻类食物，被誉为“碘之王”。据估算，每100克海带中约含碘280毫克，其中80％的碘可以被人体吸收利用。这样大量的碘，要从藻类以外的食物中摄取，一般是不可能的。海带中还含有24.3％的褐藻酸，5.97％～8.2％的...
...随着天气逐渐转暖很多人困意也随之而来。这种困倦思睡，哈欠连天，总觉得睡眠不够的状态，叫“春困”，是大自然冬春交替更换给人们带来的一种普遍生理反应。如何才能赶走“春困”呢？下面介绍几个以“香”为主题驱赶“春困”的方法给大家。 闻“香”提神 ...
...许多药，都有“儿童酌减”的提示，这就着实让家长犯了难：喂多了怕导致副作用或过敏反应；喂少了，又怕孩子不能及时康复，耽误了时间又枉花了钱。在消费维权意识日益提高的今天，人们不能不提出这样的疑问：“儿童酌减”究竟是不是一种负责任的消费提示？ ...
...也是有选择的，从市场检查情况来看，以下几种类型药品的假冒产品最多，消费者应多加小心： (1)进口药品。不少人存在着迷信进口药品的思想，认为其疗效优于国产药，加上此类药品售价偏高，就成为不法分子造假的对象。如市面上的进口药品“消石素”、“美满...
...通常说起药膳，无非是在菜肴里加入中药，起到辅助食疗食补的作用，而这里的药膳，却是拿新鲜药材入菜，补得直截了当，让你的药膳一目了然。 一、六味地黄丸 用黑米、熟地、荠菜、腰果、花生、松仁混合而成的“药丸子”，补肾生津润燥，口感糯软，混合着...
...出产，主产于福建、河北、辽宁等地。秋季果实成熟时候采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳及种皮，生用或者炒用。 薏苡仁入药有着悠久的历史，中医认为它性甘，微寒，无毒。《本草纲目》：“薏苡仁，阳明药也，能健脾益胃。虚则补其母，故肺痿、肺痈...
...春天因风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，易引起“上火”症候。具体表现为：咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等症状。春天怎样防治上火呢？中医认为，春燥有温燥和凉燥之分，...
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