黄精 鲜者，用水煮，勿动盖，直煮烂熟，滤起晒干，复蒸之，久晒。若果九蒸九晒，食之可以延年，久服令人飞升。
抗衰老食谱-田鸡鱼胶炖枸杞 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 枸杞子30克，田鸡300克，鱼胶30克，猪腰1个。 〖 做 法 〗： 枸杞子洗净；田鸡取腿起肉去骨；鱼胶用开水浸软剪丝；猪腰洗净切开；去脂膜，切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味食用。 〖 功 效 〗： 补气血、养容颜。用于气血不足、失于...
目录 《圣惠》黄精酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》：黄精酒 【处方】 黄精 4斤， 天门冬 3斤（去心），术4斤， 松叶 6斤， 枸杞根 3斤。 【制法】上锉，以水3石，煮取汁1石，浸曲10斤，炊米1石，如常法酿酒。 【功能主治】 延年 补养，发白再黑，齿落更生。主 【用法用量】候熟，任饮之。 【注意】忌桃、李、 雀肉 。 【摘录】 《圣惠》 卷九十...
食材与做法：将 乌鸡 汆烫去血水后，与清水浸泡过20分钟的 淮山 （40克）、 枸杞 同置于砂锅，加料酒、姜片、热水，大火煮沸后改小火慢炖2小时左右，出锅前加盐调味。 乌鸡在民间被称为妇人之宝，《本草纲目》中记载其“补虚劳羸弱，治消渴，中恶，益产妇，治女人崩中带下虚损诸病，大人小儿下痢噤口”。乌鸡入肝、肾两经。《本草撮要》认为其“入手太阴、足厥阴、少阴经”。...
目录 《圣惠》黄精丸 《丹溪心法》黄精丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 方出《圣惠》卷九十四，名见《圣济总录》卷一九八：黄精丸 【处方】 黄精 10斤（净洗，蒸令烂熟）， 白蜜 3斤， 天门冬 3斤（去心，蒸令烂熟）。 【制法】上为丸，如 梧桐子 大。 【功能主治】 延年 补益 。主 【用法用量】每服以温酒下30丸，每日3次，久服。 【摘录】方出《圣惠》卷九十...
便秘药膳方-冰糖炖香蕉 〖 原 料 〗： 香蕉2只、冰糖适量。 〖 做 法 〗： 取香蕉2只去皮放入盘中，加冰糖适量，隔水蒸透。 〖 用 法 〗： 每日服2次，连服7日即可。 〖 作 用 〗： 清热润燥，润肠通便。适用于虚弱病人的便秘。 〖 评 注 〗： 香蕉性寒，因此蒸熟使用，才适用于脾虚便秘之人。 附：其他相关 食疗方 1、治便秘、烦渴：白菜用开水煮汤食...
主要原料：白 木耳 30克，瘦肉（猪、羊、牛皆可）适量， 大枣 10枚。 制作方法：先将 白木耳 泡发，洗净，再用泡发 木耳 汤加水与瘦肉及枣同炖至烂熟。 效用说明：补益中气，健身强肾。凡因脾肾不足、气血俱虚而引起的虚劳百疾， 眩晕 、 乏力 ，动则 喘息 ，神疲 健忘 等症者，皆可食用。
猫肉 1250克，猪瘦肉150克，枸杞15克，桂圆肉10克， 甘蔗 90克，鸡清汤1250克,将猫肉、 猪肉 剁成块,枸杞、桂圆肉温水洗净;甘蔗劈开，剁成4节;锅内放60克猪油烧热，放葱、姜，出味后烹入料 酒 ，入清水、猫肉，沸后去血沫，待猫肉煮透收缩后捞出，温水洗净;猪肉开水煮透洗净;取汤钵，将猫肉、猪肉及全部配料一同放入，并入鸡汤、盐、酒、葱、姜、上笼蒸...
目录 《千金》黄精膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《千金》：黄精膏 【处方】 黄精 1石。 【制法】去须毛，洗令净洁，打碎，蒸令好熟，压得汁，复煎，去上游水，得1斗，纳 干姜 末3两， 桂心 末1两，微火煎之，看色郁郁然欲黄，便去火待冷，盛不津器中。 【功能主治】 脱旧皮，颜色变少，花容有异，鬓发更改， 延年 不老。主 【用法用量】常于未食前用酒5合和服2合...
...亦名黄芝、戊已芝、菟竹、鹿竹、仙人余粮、救穷草、米铺、野生姜、重楼、鸡格、龙御、垂珠。 气味 (根)甘、平、无毒。 主 治 补肝 明目 。用黄精二斤、蔓菁子一斤，共同九蒸九晒，研为细末。每服二钱，米汤送下。常服有延年益寿的作用。 大 风 癞疮 (风邪入血，日久成癞，鼻坏色败)。用黄精去皮，洗净，取二斤晒干，放在米饭上蒸到饭熟时，把药保存好，经常服食。 脾胃虚...
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