鳖，俗称团鱼、 甲鱼 ， 鳖肉 味鲜美、营养丰富，具有较高的医疗保健功效。 我国食鳖的历史可上溯到春秋战国时代，一则“染指于鼎”的故事可以证明这一点。《左传.宣公四年》载：公元前605年的郑灵公元年的一天，郑国大夫子宋与子家一起上朝，忽然子宋的食指无缘无故地颤动起来，就对子家说：“以前我指颤时，都预示着有异味可尝，看来今天又有好吃的了。”入朝后，果见厨师在杀...
□ 蒲昭和 成都中医药大学 鳖，俗称团鱼、甲鱼，鳖肉味鲜美、营养丰富，具有较高的医疗保健功效。 我国食鳖的历史可上溯到春秋战国时代，一则“染指于鼎”的故事可以证明这一点。《左传.宣公四年》载：公元前605年的郑灵公元年的一天，郑国大夫子宋与子家一起上朝，忽然子宋的食指无缘无故地颤动起来，就对子家说：“以前我指颤时，都预示着有异味可尝，看来今天又有好吃的了。”...
...肉 等热性的食物；在治疗寒症时，应禁食生冷食物；服用含有 地黄 、 何首乌 的药物时，忌服葱、蒜、 萝卜 ；服用含 薄荷 的中药时，不应吃 鳖肉 ； 茯苓 不宜与醋同吃；吃 鳖甲 时，不宜配 苋菜 ；服用泻下剂如 大承气汤 、 麻仁丸 时，不宜食用油腻及不易消化的食物；驱 虫类 中药也应避免油腻食物，并以空腹药为宜。在患病服药期间，凡是属于生冷、黏腻等不易消...
...肉 等热性的食物；在治疗寒症时，应禁食生冷食物；服用含有 地黄 、 何首乌 的药物时，忌服葱、蒜、 萝卜 ；服用含 薄荷 的中药时，不应吃 鳖肉 ； 茯苓 不宜与醋同吃；吃 鳖甲 时，不宜配 苋菜 ；服用泻下剂如 大承气汤 、 麻仁丸 时，不宜食用油腻及不易消化的食物；驱 虫类 中药也应避免油腻食物，并以空腹药为宜。在患病服药期间，凡是属于生冷、黏腻等不易消...
...疮，百般怪症，男子夜梦 遗精 ，妇人赤 白带 下；又男女精寒血冷、久无嗣息者并贴之。 当归 白 附子 赤芍 白芍 白芷 生地 熟地 穿山甲 鳖肉 巴豆仁 萆 麻仁 三棱 蓬术 五灵脂 续断 肉桂 玄参 （各一两） 乳香 没药 （各一两二钱） 麝香 （三钱） 真阿魏（二两，切薄片听用） 上咀片，用 香油 五斤，存下四味，余皆入油浸，春三、夏五、秋七、冬十期毕，...
...疮，百般怪症，男子夜梦 遗精 ，妇人赤 白带 下；又男女精寒血冷、久无嗣息者并贴之。 当归 白 附子 赤芍 白芍 白芷 生地 熟地 穿山甲 鳖肉 巴豆仁 萆 麻仁 三棱 蓬术 五灵脂 续断 肉桂 玄参 （各一两） 乳香 没药 （各一两二钱） 麝香 （三钱） 真阿魏（二两，切薄片听用） 上咀片，用 香油 五斤，存下四味，余皆入油浸，春三、夏五、秋七、冬十期毕，...
...疮，百般怪症，男子夜梦 遗精 ，妇人赤 白带 下；又男女精寒血冷、久无嗣息者并贴之。 当归 白 附子 赤芍 白芍 白芷 生地 熟地 穿山甲 鳖肉 巴豆仁 萆 麻仁 三棱 蓬术 五灵脂 续断 肉桂 玄参 （各一两） 乳香 没药 （各一两二钱） 麝香 （三钱） 真阿魏（二两，切薄片听用） 上咀片，用 香油 五斤，存下四味，余皆入油浸，春三、夏五、秋七、冬十期毕，...
...热，上火者，特别是一些低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者食用。但鸭肉甘寒，大便溏薄、体质虚弱、四肢逆冷者不宜食用；食鸭肉时不宜与大蒜、木耳、鳖肉同用。入药以老而色白，肥大而骨乌者为佳。 秋季气候干燥，人们常感咽喉不适、口干舌燥，经常食用鸭肉所做的鸭汁粥，既可补充阴液，治疗秋燥带来的种种不适，又可进补强身，可谓一举两得。鸭汁粥的煮制方法是：取青头雄鸭1只，大米...
...半边支肋、半边双肋者，此团鱼与鳖交合而生，不若纯支肋者为优。醋 酥炙各随本方。治疟母淋灰汤煮糜如饴，用龟用大者力胜，鳖用小者力优。妊娠勿食 鳖肉 。与 苋菜 、 鸭卵 合食尤忌。 《本经》主心腹症瘕坚积寒热，去痞疾 息肉 ，阴蚀 痔核 ，恶肉。 发明 鳖色青，入厥阴肝经及冲脉，为阴中之阳。阳奇阴偶，故取支肋为肝经之响导。 其所主者， 疟、疟母，虚劳寒热，症瘕...
百部（图） 白薇（图） 白鸭肉 鳖甲（图） 鳖甲胶 鳖肉 薄荷（图） 叉歧繁缕 臭牡丹根 楮实子 刺黄柏 刺蜜 慈乌 淡豆豉（图） 淡秋石 大山玄参 地骨皮（图） 地黄（图） 榧螺 凤尾七 佛手露 浮小麦（图） 鳆鱼 干地黄 功劳子 枸骨叶（图） 狗尾巴参 挂金灯 光裸星虫 龟版（图） 龟版胶（图） 鬼灯笼 龟甲（图） 龟甲胶（图） 龟肉（图） 海萝 黑蒿 ...
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