[原料] 枸杞子 15克，活 鲫鱼 3条（约重750克）， 丝瓜 200克，冬笋、水发 冬菇 各50克，葱、小白菜各75克， 生姜 35克，味精5克，猪油150克，清汤2000毫升，料 酒 15毫升，精盐、 葱花 、 麻油 各15克。 [制法] 1、将活鲫鱼宰杀，剖去内脏，去鳞挖鳃，洗净沥干水，每条鱼用竹筷从口插入腹内，放在盘中；枸杞子洗一下，用温 水泡 发...
中府、治胆热呕逆上气．（铜见肺气．）胆虚、灸三阴交各二十壮．
主要原料：鲜 鲫鱼 1条， 黄豆 芽30克， 通草 3克。 制作方法：将鱼去鳞与内脏，用水炖煮时加入豆芽、 通草 ，鱼 熟汤 成后捞出豆芽、通草，单食鱼与汤。 效用说明：温中下气，利水通乳。凡因胃气不足，不能生化 乳汁 而致妇女产后乳汁不下者，皆可辅食此汤。
人体器官名。 ①六腑之一。又属奇恒之腑。亦称中正之官，中精之府。附于肝，贮藏并排泄 胆汁 ，助胃消化饮食物。《灵枢·本输》：“胆者，中精之府。”《 脉经 》：“肝之余气，泄于胆，聚而成精。”胆气与精神情志活动有关，主决断及人之勇怯。《素问·灵兰秘典论》：“胆者，中正之官，决断出焉。”《素问·六节脏象论》：“凡十一脏，取决于胆。”《灵枢·邪气脏腑病形》：“胆病...
目录 《中药大辞典》猬胆 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：猬胆 【出处】《 本草衍义 》 【拼音名】Wèi Dǎn 【来源】为刺猬科动物刺猬或短刺猬的 胆汁 。 【原形态】动物形态详" 刺猬皮 "条。 【功能主治】 《纲目》："点目止泪；化水涂 痔疮 。" 【附方】治痘后 风 眼，发则两睑红烂眵泪：刺 猬胆 汁用簪点入，痒不可当，二、三次即愈，尤...
主要原料： 大 鲫鱼 1争， 大蒜 两瓣， 胡椒 3克， 小椒 3克， 陈皮 3克， 砂仁 3克， 荜拨 3克，葱、盐适量。 制作方法： 先将鱼去鳞及内脏，洗净，再将蒜、椒等佐料放入鱼肚中缝合，煮熟做羹汤，调味食用。 效用说明： 补益脾胃，和中止痢，适宜于因 脾胃虚寒 而致 久泄 痢下、冷冻不愈等症。
【药 名】 蝮蛇胆 【来 源】 蝮蛇 科动物 蝮蛇 的胆。 【功 效】 杀虫 解毒 、消肿止漏。 【主 治】 治下部虫、 疥疮 。 【性味归经】 苦、微寒；《别录》： “味苦，微寒，有毒。” 入肝经 【用法用量】 外用：研末调敷。 【拉丁名】 Agkistrodon halys (Pallas)
[原料] 黄芪 15克， 鲫鱼 3条（约重500克），猪瘦肉200克， 豆腐 、粉丝各150克，莴笋叶100克，化猪油75克， 生姜 15克，葱10克，料 酒 30毫升，白糖、精盐各5克，炒 枳壳 、味精、 胡椒 粉各2克， 醋 3克，鲜汤2000毫升。 [制法] 1、将鲫鱼去鳃、鳞，剖去内脏，片成5厘米见方、0.3厘米厚的鱼片（鱼刺弃之不用）；猪瘦肉去 筋...
鲫鱼 具有益气健脾、消润胃阴、 利尿 消肿、清热 解毒 之功能，并有降低胆固醇的作用。 鲫鱼 菠菜 豆腐 汤是孕前的一款好食谱。 主料：鲫鱼 400克 菠菜 400克 豆腐 200克 调料：姜 4克 盐 3克 制作工艺 1. 鲫鱼割洗净;菠菜根洗净，切段，豆腐洗净切块。 2. 将鲫鱼煎至微黄，锅内加适量水，入豆腐同煮。煲半小时后，放入菠菜， 生姜 滚3分钟，...
平按：此篇见《素问》卷十三第四十七《奇病论篇》，又见《甲乙经》卷九第五。 黄帝问岐伯曰：有病 口苦 者，名为何？何以得之？岐伯曰：病名胆瘅。[平按：“病”下，《素问》、《甲乙》有“口苦取阳陵泉”六字，《素问》新校正云：“全元起本及《太素》无‘口苦取阳陵泉’六字。详前后文势，疑此为误。”]夫肝者，中之将也，取决于胆，咽为之使。此人者，数谋虑不决，故胆虚，气上溢...
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