饮食是健康的基本条件。饮食所 化生 的 水谷精微 是 化生气血 ，维持人体生长、发育，完成各种 生理 功能，保证生命生存和健康的基本条件。 正常饮食，是人体维持 生命活动 之气血 阴阳 的主要来源之一，但饮食失宜，常是导致许多 疾病 的原因。饮食物主要依靠脾胃消化吸收，如饮食失宜，首先可以损伤脾胃，导致脾胃的腐熟、运化功能失常，引起 消化 机能障碍 ；其次，...
·蒙古族饮食分类 蒙古族的饮食大致有3类，即粮食、肉食、奶食。通常，蒙古族称肉食为“红食”，蒙语叫“乌兰伊德”；称奶食为“白食”，蒙语叫“查干伊德”（纯洁、吉祥、崇高之意）。 ·蒙医认为饮食要节制 饮食的营养丰富，可使人体五脏强盛，六腑调和，机能旺盛，器官敏捷。蒙医认为饮食要有节制。节制饮食可使人们食欲平和，大小便正常，“下清赫依”（蒙医术语）畅通，从而身体...
...黑色，妄语错乱者；卒肿面苍色黑者；手足爪甲肌肉俱黑者；热吐目赤，泻如 屋漏水 者；按脉无根，阴囊俱肿者，面目俱白，神色枯槁者；面无精光，不能饮食，身有尸臭气者；面黄目黑，面赤目黑，口不能闭， 呻吟 不止者；病久而身有印疮点子起者；发直如麻，舌肿发惊，肉无面色者；发搐目斜，唇口俱动，脚面上直，手如抱头之状，身不知痛痒者；撮口如囊，泻粪赤黑，头汗肢冷，舌唇或紫肿...
《随息居饮食谱》 ， 食养 专著名。清. 王士雄 撰。成书于1861年。全书将饮食分为 水饮 、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等 七门 ，凡331种。分别介绍其 性味 功用。作者认为食养具有物简性平、味宜易服等优点，可代药用，但反对偏嗜，提倡“食忌”。现存《 潜斋医书五种 》等多种刊本。
诗曰： 绿林豪客困圆丘，午夜承恩出禁囚。 视发岂知重正法，临矛方悟中机谋。 神鳌脱同归沧海，鬼蜮多疑验髑髅。 自古庇人番累己，杜君喜处变成愁。 话说这戚司狱夜半进见杜都督，禀道：“老爷呼唤，有何台旨？”社成治道：“我有一机密事和你商量。你还不知，日间所获那林和尚，却是我的故旧恩人。因与本寺正住持不睦，暗进谗言，谤他私通东魏，故圣上震怒，欲拿究罪，不期逃窜至此...
...小，五日后贴；如阔大，须七日、十日后可贴。 ●疽疾将安之际，合多服 加料十全汤 以补其气血，使易生肌肉故也。 加料十全汤 治痈疽后补气血，进饮食，疽疾将安及七八分，盒饭服此药，每日与排脓内补散相间服。 黄 （拣不用叉附及蛀者，锉作二寸长截，拍扁，以冷 盐汤 湿润之。瓦器盛盖，甑上蒸三次，焙锉用）熟 干地黄 （拣肥大滋润者，洗净，焙干，用好瓶酒湿润，瓦器盛盖，...
饮食不足则营养不良，影响人体健康及发育。 饮食过度可损伤脾胃出现脘腹胀痛、嗳腐吞酸，食欲不振，呕恶或泄泻等食滞、伤食的症状。 过食甘肥厚味，可助湿、生痰、化热，可出现舌酸、嗳腐、痰多、胸闷喘咳，甚至眩晕、昏厥等；过食生冷损伤脾阳可出现腹痛、腹泻等，饮过量，易生湿热，伤人气血等。
人到老年，身体各器官功能逐渐减退 衰弱 ，易患各种慢性疾病，因此在饮食时宜低盐、低脂肪、低糖。这就是所谓的人们常说的老人饮食应注意的“三个低”。 低脂肪油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。 一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，...
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中医饮食护理的特点： 饮食是人体生长发育必不可少的物质，是五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉，也是人体气血津液的来源。正如孙思邈在《千金要方·食治》中所说：“不知食宜者，不足以存生也。”又指出：“夫在身所以多疾此皆由……饮食不节故也。”说明注意饮食营养对保持健康有十分重要的意义，指出不注意饮食卫生和饮食不节是多种疾病发生的直接原因。要求：“食能以时”、味不重珍...
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