白首乌以干燥块根入药，具有强筋壮骨、补肾壮阳功效，适用于腰膝酸软、健忘失眠、遗精阳痿、白发等症。此外还可用于生产化妆品。社会需求量大。韩国、日本等每年都在我国大量收购。 栽培技术要点 1.选地与整地 白首乌以选土层深厚、排水良好的沙质土壤为宜，山坡地及房前屋后都可种植。整地前，每1亩施入农家肥3500公斤，磷肥65公斤，钾肥15公斤。然后深翻30厘米以上。做...
益肝补肾，敛阴气，乌发须。 于冬季得大重斤者，竹刀刮去皮，切开煨，料豆汁拌蒸曝干，再蒸黑色为度。 七宝美髯丹 ，前明嘉靖初，方士邵应节进上，世宗服饵，连生皇嗣。于是 何首乌 方，天下大行矣。
枸杞，自古就被认为是一种延年益寿的食品，其根、茎、叶、果均可药用。据分析，枸杞的每百克新鲜嫩叶、嫩芽含水分83.59克，蛋白质3克～5.8克，碳水化合物2.9克～8克，脂肪1克，食用纤维1.6克，灰分1.0克，硫胺素0.08克，核黄素0.32毫克，尼克酸1.3毫克，抗坏血酸58毫克，维生素Ｅ2.99毫克，钾170毫克，钠29.8毫克，钙36毫克，镁74毫克，...
枸杞子是茄科落叶灌木枸杞的干燥成熟果实，夏、秋季节果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗，或热风低温烘干后使用。明代《 生姜 、精盐适量。将用料洗净，鱼鳔胶泡软，猪腰去筋膜洗净，加水适量，文火煮约两小时，加精盐调味即可。吃肉喝汤，随量食用。本药膳可旺气血，去皱纹，美颜容。适用于体弱、早衰及中老年人体虚畏寒、妇女产后等。 养血明目...
何首乌 ，味甘而涩，气微温，无毒。神农未尝非遗之也。以其功效甚缓，不能急于救人，故尔失载。然首乌蒸熟，能黑须鬓，但最恶铁器。凡入诸药之中，曾经铁器者，沾其气味，绝无功效。世人久服而不变白者，正坐此耳，非首乌之不黑须鬓也。近人尊此物为延生之宝，余薄而不用。惟生首乌用之治疟，实有速效，治痞亦有神功，世人不尽知也。虽然首乌蒸熟，以黑须鬓，又不若生用之尤验。盖首乌经...
（《中医临证备要》） 【配方】何首乌30克， 当归 身、穿山甲、生地、熟地、虾蟆各20克，侧柏叶15克，松针、五加皮各30克，川草乌各5克，黄酒3公斤。 【制法】将上药共碎细，布包，用酒浸于净瓶中，7日后开封，去渣备用。 【主治】牛皮癣。 【用法】空心随量饮之，不拘时候。
何首乌 （图缺），本出顺州南河县，岭外、江南诸州亦有，今处处有之，以西洛、嵩山及南京柘城县者为胜。春生苗，叶叶相对，如山芋而不光泽；其茎蔓延竹木墙壁间，夏秋开黄白花，似葛勒花；结子有棱，似 荞麦 而细小，才如粟大。秋冬取根，大者如拳，各有五棱瓣，似小 甜瓜 。此有二种∶赤者雄，白者雌。采时乘湿以布帛拭去土，后用苦竹刀切，米泔浸一宿，曝干。忌铁。以木臼杵捣之。...
何首乌 防风 蒺藜 枳壳 天麻 胡麻子 僵蚕 茺蔚子 （各等分） 每服五钱。 茵陈汤 下。
主要原料： 猪肝 250克，制 何首乌 10克，水发 木耳 75克， 青菜 50克，酱油25克，料酒10克，味精1克，水淀粉15克，葱5克，姜2克，清汤适量。 制作方法： 何首乌 切片，水煮提取浓缩液10克， 猪肝 切成 柳叶 片，葱切丝，蒜切片，水发 木耳 摘干净，青菜洗净片成片，用开水焯一下。用木耳、青菜、葱丝、蒜片、酱油、料酒、味精、盐、醋、姜、水淀粉...
（ 何首乌 _（图）） 味苦、涩，微温，无毒。主瘰 ，消 痈 肿，疗头面风疮，五 痔 ，止心痛，益血气，黑髭鬓，悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老。亦治妇人产后及带下诸疾。本出顺州南河县，今岭外，江南诸州皆有。蔓紫，花黄白，叶如 薯蓣 而不光。生必相对，根大如拳，有赤白二种，赤者雄，白者雌。一名野苗，一名交藤，一名夜合，一名地精，一名陈知白。春夏采。临用之...
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