...意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不好，如吃，也必须经过高温处理，生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板、要和切生肉、生菜的分开；凉拌时，应放点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，并有杀菌解毒作用，预防...
...为天，而食的本质是营养，到了冬天，正是宜于进补的时节。在外面工作忙碌了一天，回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤，感觉真是不一样。然而，要使喝汤真正起到强身健体、防病治病、增强健康的作用，在汤的制作和饮用时一定要注重科学，做到“八要”。 · 选料要得当选料得当是制好鲜汤的关键。用于制汤的原料，一般为动物性原料，如鸡、 鸭 、禽骨、猪瘦肉、猪肘子、 猪骨 、 ...
...果汁：不如吃水果 很多人以为，既然苹果等水果是高纤维食物，有助减肥，所以吃水果和喝果汁效果是一样的，因此拿果汁代替水果。其实这样的减肥效果并不好。果汁的含糖量较高，且不含纤维素，能使血糖浓度变化增大，使人很容易饥饿。同时，多数果汁都不含蛋白质、脂肪、矿物质、纤维素等营养素，而这些营养素即使在减肥期也是人体所必不可少的，例如蛋白质可以增加肌肉强度，并且起到促进...
有句民谚，“饭前喝汤，胜似药方”，点明了汤与饭两种食品的先后顺序。吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点“润滑剂”，使后来的食物能顺利下咽，防止干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收，并能在某种程度上减少食管炎、胃炎等疾病的发生。 再说水果，主要成分是果糖，无须通过胃来消化，而是直接进入小肠被人体所吸收。而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质...
...在以下三方面密切关注。 剖腹产新生儿一出生就会受到比自然分娩的婴儿多的关注，医护人员在检查婴儿脑部损伤情况之外，还会提醒新妈妈多注意孩子吃奶好不好，是否爱睡觉、精神不好，一旦发现异常，就要及时请教医生。 同时，选择剖腹产的产妇下奶会比较晚，新生儿出生的头一天一般吃不上母乳，为了预防婴儿发生低血糖，要给婴儿适量喂一些糖水或奶粉。 另外，临床发现，剖腹产新生儿的...
...体内合成维生素D的需要，老年人特别是女性有明显的骨质脱钙的倾向，要多晒太阳，太阳可以促进体内合成维生素D。许多人怕太阳把脸晒黑，问吃维生素D好不好？吃维生素D每天超过5000国际单位很容易中毒，而且无法解毒。另外，补钙的捷径还有少吃盐和糖。盐和糖吃得越多，钙的吸收就越差。少吃盐和糖可以增加钙的吸收率。预防缺钙还有一途径：少吃脂肪和蛋白，因为它们属酸性食物，大...
...衔泥飞出，筑巢于屋梁之间。此联仅用名词构成诗句，而未用动词或形容词，这是中国古典诗歌的一种特殊句法。 第二联“菱荇鹅儿水，桑榆燕子梁”这做得好不好？你说这两句里面，哪个是主语？哪个是谓语？没有的。没有动词、没有用形容词，全是名词放在一起，“菱荇鹅儿水”，这个就是诗歌的特殊句法。你可以想像，鹅儿在那里戏水，水上面有菱荇，这些不要讲出来。就用“菱荇鹅儿水”，“桑...
...豆 可以与大米、 百合 等放在一起熬制，加糖；在大汗淋漓之后食用，让人热暑顿消。 菜谱说明：早上是一天中最凉快的时候，上午是最主要的活动时间，所以早餐可以适当多吃。喝牛奶也能增强身体抵抗力。中餐时，饭前先喝汤或者吃一些酸味水果如 苹果 、 杨梅 等，可刺激胃液分泌，提高食欲。 小贴士 注意夏天不要让小孩喝过多的含糖饮料，尤其是冷饮。6个月内的婴幼儿禁止冷饮。
...等功效。绿豆可以与大米、 百合 等放在一起熬制，加糖；在大汗淋漓之后食用，让人热暑顿消。 菜谱说明：早上是一天中最凉快的时候，上午是最主要的活动时间，所以早餐可以适当多吃。喝牛奶也能增强身体抵抗力。中餐时，饭前先喝汤或者吃一些酸味水果如苹果、杨梅等，可刺激胃液分泌，提高食欲。 小贴士 注意夏天不要让小孩喝过多的含糖饮料，尤其是冷饮。6个月内的婴幼儿禁止冷饮。
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