《食鉴本草》在线阅读 来源: 【中医宝典】 作者:宁原 1、 序 2、 谷 3、 菜 4、 瓜 5、 果 6、 味 7、 鸟 8、 兽 9、 鳞 10、 甲 11、 虫 12、 风 13、 寒 14、 暑 15、 湿 16、 燥 17、 气 18、 血 19、 痰 20、 虚 21、 实 22、 附录 23、 重刻大宗伯董玄宰先生秘传延寿丹方
【 茯苓粥 】 粳米 煮粥.半熟.入 茯苓 末.和匀煮熟.空心食.能治湿痰健脾. 【 竹沥粥 】 如常煮粥.以 竹沥 下半盏食之.治痰火. 【蒸梨】 大悉尼连皮.安饭锅内蒸.熟食能化痰清火. 【 苏子酒 】 主消痰下气.润肺止咳.用家 苏子 炒香研末.以绢袋盛.浸好酒中.每日少饮.
新鲜“香草”即各种新鲜的芳香植物是西方人厨房里的传统配菜、调料。近年随着我国西式餐厅的增多,该如何享用这些芳香扑鼻的美食,成为很多就餐者的困惑。日前,既是中医学家又是美食家的北京椿树医院中医师贺林告诉记者,事实上,西餐中有很多食药两用的芳香植物,有些还是中药,对人体有一定的保健作用。他向记者介绍了以下九种新鲜“香草”在西餐中常用的食用方法和保健治疗作用。 罗...
生产保安母子神方 此方乃异人所授.专治妇人 难产 横生逆生.以至六七日不下者.或婴儿死于腹中.命已垂危.服之立刻即下.保安母子两命.凡难养诸症.切忌收生婆用手法.只以此药服之.则安然无恙.如临月三五日.觉行走动履不安.预服一剂.临产再服一剂.可保万全无虞.又有血晕阴脱.及小产伤动胎气.一概并治.此药屡试屡验.活人无数. 川贝母 (去心一钱) 生黄 荆芥穗 (...
【 薏苡 粥】 去湿气肿胀.功胜诸药.用 苡仁 淘净.对配白米煮粥食之. 【 郁李仁粥 】 用 郁李仁 二两研汁.和薏苡五合.煮粥食之.治 水肿 腹胀 喘急.二便不通.体重疼痛. 【 赤小豆饮 】 治 水气 胀闷.手足浮肿. 气急 烦满.用 赤小豆 三升.樟 柳枝 一升.同煮豆熟为度.空心去枝.取豆食之.渴则饮汁.勿食别物大效. 【 紫苏粥 】 治老人香港脚...
【虾】 动火.发癣疥.小儿食之.令脚屈不能行.无须及腹下通黑.煮之色白者.俱不可食. 【 海蛰 】 去 积滞 .凡疟痢水泻者.及疮毒.宜切细多食.
少白头食疗法三方 黑芝麻 治疗由于肝肾虚弱所引起的头发早白。食用方法:取黑芝麻25克,炒熟后捣碎,加适量大米煮成粥,每天一次食用,对“少白头”变黑有良好的治疗作用。 枸杞子 治疗因头昏眼花引起的“少白头”。食用方法:煎汤、炖食均可,每次9克~15克,长期服用。 仙人粥 何首乌30克~60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,...
(人之养生.全赖谷食为主.若或一日不食.则饥饿难度.因以谷食居首.) 【 粳米 】 过熟甚佳.冬春堆过粘热之性.不独易于消化.且最能补胃.老弱小儿便宜.陈稻新碾者尤佳.凡新谷初成.老人体弱者不可食. 【 糯米 】 脾虚 气弱.食之粘滞.不能消运.新者尤不可多食.妊娠与 鸡肉 同食.令子生寸白虫. 【 黍米 】 发宿疾. 秫米 似黍.而小发风动气.不可常食. ...
...母龟 欢喜 捻尖 翦花 小蒸作 骆驼蹄 大学馒头 羊肉馒头 细馅 糖馅 豆沙馅 蜜辣馅 生馅 饭馅 酸馅 笋肉馅 麸蕈馅 枣栗馅 薄皮 蟹黄 灌浆 卧炉 鹅项 枣锢 仙桃 乳饼 菜饼 秤锤蒸饼 睡蒸饼 千层 鸡头篮儿 鹅弹 月饼 子 炙焦 肉油酥 烧饼 火棒 小蜜食 金花饼 市罗 蜜剂 饼餤 春饼 胡饼 韭饼 诸色夹子 诸色包子 诸色角儿 诸色果食 诸色从食
...水,不多不少,燥湿得直。往往见富贵人家,讲菜不讲饭。逐未忘本,真为可笑。余不喜场浇饭,恶失饭之本味故也。场果佳,宁一口吃汤,一口吃饭,分前后食之,方两全其美。不得已,则用茶、用开水淘之,犹不夺饭之正味。饭之甘,在百味之上;知味者,遇好饭不必用菜。 粥 见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。尹文瑞公曰:“宁人等粥,毋粥等人...
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