...吸收。 还有一些反营养物质属于环境污染物和抗生素，比如食物中的杀虫剂、汽车尾气和粉尘中的铅、镉等重金属污染物。这些化学物质大多是反营养物质，因为它们阻止营养的吸收和利用，或者加速营养的排泄和流失。那么哪些反营养物质会致病呢？主要有反式脂肪酸、...
...目前儿童孤独症患者呈增多趋势，国外有专家发现，儿童孤独症的出现与过量食用“酸性食物”密切相关。儿童营养专家建议，儿童应该多吃绿色蔬菜和水果。 如今，家庭饮食中高脂肪、高蛋白和高糖分的食物和营养品日渐增多，粗粮正在逐渐被细粮所代替，饮食趋向...
...小时。 Michael R. Schon博士称，“将肝脏保存于模仿腹腔内压力的器官灌注箱中，并通过肝动脉和门静脉调节生理灌注液流速。理论上，只要能够提供足够的底物并排出代谢产物，灌注可持续进行。” 柏林Humboldt大学的Schon博士...
...，在进行食物治疗时，饮食应按照原则的要求计划食谱、选择食物、供应方法，并听取病人的反映。用膳时间的改变，各种饮食有各种不同的餐次，如流质，半流质一日5～6次，鼻饲一日6～8次，普食一日3次，软饭一日5次。（3）出院后的营养治疗 出院后病人...
...注意食物的调配，不应长期吃精白米、面的食物。最好掺杂吃些粗粮和杂粮。改善烹调方法，尽量保存食物中原有的维生素B1得以利用。烹调时不加碱，勿弃米汤和菜汤。治疗其它疾病时，也应注意硫胺素的供给。提高需要量的人们应增加硫胺素的供应。如生长发育...
...文胸否则到了60岁，乳腺腺体几乎退化“消失”，乳房会像“皮囊”一样，即使再戴文胸，也很难支撑起来。 （4）保养乳房的5类营养食物 1、补充脂肪：鱼、肉和豆制品 2、补充水分：适量即可 3、补充胶原蛋白：肉皮(包括鸡、鸭、鹅皮)、蹄筋、鸡鸭爪...
...随着生活水平的提高，人们开始注意营养，可真正懂得营养学有多少人呢？从上海预防医学会获悉，约90%的人在这方面存在误区。一是多吃菜、少吃饭。上海市统计局近期的一份资料显示，居民人均消费粮食每年73.3公斤，比1995年少20.3公斤，就是...
...冬季应常吃黄豆、牛奶、黑豆、香菇、大豆５样食物可以补充营养流失，维持身体健康。 冬季，常吃以下５样食物可以补充营养流失，维持身体健康。 黄豆芽 大豆发芽的过程中，在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率提高，维生素B1、维生素...
...温度越高药液变质越快，在气温较高的季节里，室温在25℃以上，一般汤剂保存不超过2天；如果冷藏，则一般可以保存7天。不同方剂在同一条件下变质程度差异也较大，若药液内淀粉、蛋白质、糖类等含量较多，变质更快。 目前代煎的中药汤剂最常见的包装是...
...民以食为天。现代人口袋里有钱了，饥肠辘辘的时代好象一去不复返了。人们开始考虑要吃好了。吃的东西， 既要营养丰富，“味道好极了”，还要吃进去不长肥肉。可真难为那些营养家们了。尽管没有多少人能够搞清楚健康食品以及良好饮食习惯的准确定义，下列由...
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