...烤羊肉串、烤鱼片等烧烤食品以其鲜而不腻、嫩中带香、风味独特而深受孩子们的喜爱。但是经常食用这类烧烤食品会给健康带来损害，这是为什么呢？ 总结：为什么说经常食用烧烤食品会给健康带来损害呢？ 这是因为肉类食品在烧烤、烟熏和腌制过程中会产生一种...
...防范：一是补充营养，除蛋白质、维生素外，钙、铬等元素已被证实为眼球发育的必需物质，牛奶、豆制品、动物肝、牛肉等也是儿童的必需食品；二是限糖食，糖为酸性食品，可消耗体内的钙，诱发近视；三是睡眠充足，维持交感与副交感神经的功能平衡；四是多锻炼，如...
...1．油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的...
...深加工目前是我国杂粮发展中的软肋。提倡人们吃杂粮，还要向人们提供口感更好、味道更佳的杂粮深加工食品。有专业人士曾撰文提出杂粮健康产品的开发要依据不同人群的健康需求，有的放矢。例如，针对孕妇、乳母的特殊营养食品；针对婴幼儿的“磨牙饼干”等儿童...
...一日三餐中起着不可替代的作用。据我国营养和医学部门对近万名城市儿童饮食状况的调查发现，每天经常吃早餐的儿童中，男生的比例高于女生，且年龄越小，比例越高。而在食用早餐的儿童中有52%～56%存在早餐安排不科学、食品种类单一、营养成分不均衡的...
...不用防腐剂可以生产质量合格的榨菜 ----食品保鲜设备专家陈金传高工谈榨菜的保鲜 2003年10月28日 中国食品报《添加剂周刊》于7月15日刊发了《双乙酸钠宁波惹官司》一文之后，在食品行业内外引起了强烈的反响。长期从事食品保鲜设备...
...%，残疾率19.5%。生存质量差说明我们的生活方式和饮食营养很不合理。 老年人要健康长寿，饮食营养合理、科学是第一重要的。牛奶是营养丰富的食品，更是老年人最佳长寿食品。因为牛奶含有人体所必需的一切营养成分，这些营养成分的质量和构成比例都适合...
...计划免疫工作的开展，其他一些危害儿童健康、可疫苗预防的传染病，如乙型肝炎、乙型脑炎、流行性脑脊髓膜炎、腮腺炎等疫苗的接种，也陆续列入计划范畴。计划免疫是保护儿童健康，提高人口素质，造福子孙后代的伟大事业，世界各国均十分重视。1974年世界卫生...
...易发生感染的儿童可食用含锌丰富的食品或适量服用膳食补充剂；对于口角裂纹、口腔粘膜溃疡及地图舌、鼻唇沟、脂溢性皮炎的患者可适量服用膳食补充剂维生素B2；对于高血脂、糖尿病人，可多食用含膳食纤维高的食品或膳食纤维补充剂；对于亚健康状态人群，通过...
...的谷类食品现在成分中都补充进了多种微量元素和维生素，这些都对健康产生有利影响。同样，吃早餐也是健康生活方式的最佳标志。 来源：生物通 ...
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