...第四次全国营养调查结果表明，我国居民贫血的发生率为15.2% (2岁以下小儿高达24.2%)，但是居民每天铁的摄入量平均达到23.3 毫克 (占RNI 的133%)，提示铁的吸收不良是造成贫血的重要原因，而维生素能协助铁的吸收。 特殊人群应...
...核黄素 维生素B2又称核黄素，分子式C17H20N4O6，它是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。膳食调查发现，维生素B2缺乏较为普遍。小儿由于生长发育快，代谢旺盛，若不注意，小儿更易缺乏维生素B2。 维生素B2是...
...美国约翰·霍普金斯卫生与公共健康学院的KathyJ.Helzlsouer博士和一个多中心的研究小组发表文章指出，日常膳食中维生素E的主要形式γ-维生素E，可以明显降低罹患前列腺癌的风险。 Helzlsouer博士和同事研究了117名患有...
...通常所说的宫颈糜烂其实是慢性宫颈炎的一种常见表现。有的患者以为宫颈糜烂真的是组织溃烂而特别担心，其实并非如此。由于慢性炎症长期不愈，宫颈表面的原有鳞状上皮脱落，被宫颈管内的柱状上皮增生所覆盖，外观呈红色颗粒状，有人就用“糜烂”来形容。 另...
...减少腿围，并有效隆胸提臀。 专家：减肥燃脂内衣没有科学依据 该厂家一再表示燃脂的功效是经过实验验证的，但这些内衣究竟有没有功效，是不是像厂商宣传的那么厉害？为此，记者采访了朝阳医院内分泌专家李经主任，他表示，一件保暖内衣就能够减肥、燃脂...
...疗效不显着，应查明原因，除外抗维生素D佝偻病。 2.钙剂 中国营养学会推荐每天膳食钙的参考摄入量为：0～6个月300mg，7个月～1岁400mg，1～3岁600mg，4～10岁800mg，青少年为1000mg。孕妇和乳母，绝经期妇女和老年人...
...清香扑鼻，吃到嘴里又香又糯，回味无穷。 莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，如维生素A、维生素B1、胡萝卜素和钙、铁、锌等。莴笋叶中蛋白质、膳食纤维的含量也高于其茎，药用价值十分突出，中医认为它利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿。最新医学研究...
...维生素B2又称核黄素，分子式C17H20N4O6，它是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。膳食调查发现，维生素B2缺乏较为普遍。小儿由于生长发育快，代谢旺盛，若不注意，小儿更易缺乏维生素B2。 维生素B2是人体必需的...
...水果差距相当大。而多数新鲜水果含水分85%～90%，是膳食中维生素（维生素C、胡萝卜素以及B族维生素）、矿物质（钾、镁、钙）和膳食纤维（纤维素、半纤维素和果胶）的重要来源。 翟凤英说，多吃蔬菜水果可降低发生肥胖的危险性、降低2型糖尿病的发病率...
...维生素A的食品，可使儿童死亡率减少四分之三。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等，必要时可口服维生素A制剂。 富含锌的食物 研究表明，在感冒高发季节，多吃富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒，因为锌元素能直接...
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