春季气候干燥，上呼吸道黏膜因此也易受细菌侵袭而出现 干咳 。梨，味甘汁多，有润肺止咳、滋阴清热功效，此时吃梨对人们如自然甘露，去火怡神。 春季 咳嗽 多因 感冒 引起。初春常天气转暖后又急遽降温，许多人没有及时添加衣服，从而导致上呼吸道感染甚至气管炎，是咳嗽增多的主要原因。此外，春季气候干燥，上呼吸道黏膜因此也易受细菌侵袭而出现干咳。梨，味甘汁多，有润肺止咳...
...，却便捷精炼，只三味药即可：秋梨、 冰糖 、 陈皮 。没有苦涩的药味，更像一款午后甜品。如何能治人性格中的妒意？ 秋梨，性甘、寒、酸，无毒，润肺凉心，治风热。有生津止咳、润燥化痰、润肠通便之功效，可调节热病津伤、心烦口渴、肺燥 干咳 、咽干舌燥、大便干结等症。患者常吃，有益无害，生吃梨可减轻 感冒 后咽干、咽痒、咽喉痛、 声音嘶哑 以及 便秘 、 尿赤 等症...
主要原料：百台、去心 莲肉 各50克， 银耳 25克， 冰糖 50克。 制作方法：百台、莲肉加水适量，煮沸，再加 银耳 ，文火煨至汤汁稍粘，加 冰糖 ，冷后即可。睡前服用。 效用说明：安神健脑。适宜于 失眠 多梦 、 焦虑 健忘 等症。
...不同等特点而选用适当的治疗方法，如北方寒冷而少雨，其病多燥，秋冬季节，寒邪与燥邪杂至，更为多数医家所认可，故医家多在秋冬季治疗外感疾病时采取润肺止咳法，滋阴润肺药自是必不可少的。 但在临床上虽应重视常理，也不可忽视特例。反观2009年秋冬季节，雨雪较多，在笔者看来，此季正是湿热病流行之季，临床所见也印证了这一观点。外感疾病，一般表现为舌苔黏腻，或黄或白，而口...
主要原料： 银耳 20克， 鸡汤 250克，精盐、 白糖 少许。 制作方法： 将 银耳 泡发洗净，加水烧透后兑入鸡汤，加精盐。 白糖调味，再炖沸即成。此汤分早、晚食用。 效用说明： 滋补强身。适宜于虚损体弱、气阴不足、 失眠 多梦 。 健忘 心悸 等症。
主要原料： 黄芪 100克， 银耳 、鸡、调料适量。 制作方法： 银耳 泡发洗净， 黄芪 洗净，鸡退毛除去内脏。将鸡、银耳、黄芪同锅炖透喝汤。 效用说明： 滋补。适宜于一切虚弱之症。
主要原料： 银耳 10克，水发 海参 150克，清汤1000克，料酒10克，精盐2.5克，味精适量。 制作方法： 银耳 用温 水泡 开，去蒂洗净， 海参 洗净，片成小抹刀片。把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透，捞出，控去水分。锅中放入清汤250克、精盐0.5克、味精和料酒，把银耳、海参片放入汤内。用小火煨5分钟，捞入汤碗中，另起锅，放入清汤750克、盐2克、...
主要原料： 银耳 12克， 白糖 、食醋适量。 制作方法： 银耳 泡发，去除杂状、蒂头、泥沙后，用怀水冲洗，分成小块放人盘内，加白糖和醋拌匀后即可食用。 效用说明： 凉血 、清热、消炎。适宜于 高血压 、尊 麻疹 、瘀点 紫斑 、无名 发热 等症。
肺虚咳嗽 玉竹 各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰：“八宝清补凉”。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。
中医认为， 百合 味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热 利尿 的功效，特别适合秋季食用。《神农本草经》记载， 百合 属百合科的宿根草本，有“主邪气心痛，利于大 小便 ，补中益气”等作用。 《本草述》中说：“百合之功，在益气而兼之利气，养正而更能去邪，为渗利和中之美药。”可用于治疗阴虚久咳、痰中带血、 肺结核 、 肺气肿 、 咽喉炎 ...
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