莲子锅蒸 [ 配 方 ]湘莲20克 桃仁 泡发后，去皮，炸酥，剁碎；蜜樱桃对剖，瓜片、蜜枣切成碎丁，将以上全部混合，共成配料。 2、将炒锅内下猪油50克，烧至五成熟，先将面粉炒散，再加肥儿粉炒匀，注入开水适量，继续将水、面、油炒到合为一体，立即放入白糖炒匀后，投进以上的配料继续炒匀，起锅前，放入玫瑰和化猪油，炒匀即成。 [ 功 效 ]养心安神，健脾开胃。适用...
...】 1． 泥鳅 煮食。(《濒湖集简方》) 2．泥鳅同米粉煮羹食。(《活人心统》) 3． 黄疸 湿热， 小便 不利：泥鳅炖 豆腐 食。(《泉州本草》) 4． 肝炎 ：泥鳅焙干，碾粉，每日3次，每次10g。(《杏林春满集》) 【使用注意】 本品补而能清，诸病不忌。 【现代研究】 具有利胆作用。 【按语】 据临床观察，泥鳅是治疗肝病、胆囊疾病、 糖尿病 、泌尿系统...
...下。(《家庭食疗手册》) 3．经脉不通：丝瓜焙干，为末空心酒下。(《海上名方》) 4． 肺热咳嗽 ：干 丝瓜花 10g， 蜂蜜 适量。(《 滇南本草 》) 【按语】 丝瓜幼嫩时供食用。丝瓜中含皂苷和丝瓜苦味质及多量粘液，还含有瓜氨酸。丝瓜老熟后去皮所留之网状纤维，称 丝瓜络 ，燃炭后有通络作用。丝瓜籽可以化痰排脓。 【参考文献】 1．《 本经逢原 》：“丝瓜...
...老熟南瓜，果实含淀粉、钙、铁、 胡萝卜 素。嫩南瓜维生素C及 葡萄 糖较丰富。南瓜品种较多，各地名称有异，功用相似。南 瓜子 除驱虫外，尚有杀灭血吸虫幼虫的作用。 【参考文献】 1．《 本草纲目 》：“甘，温，无毒。补中益气。” 2．《 滇南本草 》：“横行经络，利 小便 。” 3．《随息居饮食谱》：“凡时病疳症，疸痢胀满， 脚气 痞闷，产后痧痘，皆忌之。”
莲子心的功效莲子心(《食性本草》)【异名】薏(《尔雅》)，苦薏(《 温病条辨 》：莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。
莲子的功效莲子(《 黄连 苦泄其邪，即仗莲子甘镇其胃。 今肆中石莲皆伪，味苦反能伤胃，切不可用。 惟鲜莲子煎之，清香不浑，镇胃之功独胜，如无鲜莲，干莲亦可。
... 此药熟煎，补肺，润 皮毛 ，悦颜色，止咳嗽、咳血。生煎利 小便 ，下气，清肺气，治偏坠气疼。 地龙松 ，即 天冬 草也。以霜月其根始肥，故本草名为 天冬 。高尺许，叶细。世人但知其根之力，而不知其枝叶之功，胜于其根十倍。气味甘、辛、苦，性平。无毒。专治一切九种气疼，肾气下陷，睾丸肿大，不拘左右子肿，服之。此草引火归元，气归气海，疼痛即消。 久服此草，入炼和...
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