...等方面起到积极的作用。近几年，国内对这种抽提物的需求量很高，但主要依赖进口。其原因是酵母细胞壁坚硬，破碎技术未得到很好解决，酵母中营养风味物质的抽提率偏低，致使产品成本高。酵母细胞的传统破壁法有自溶法、酶解法，酸、碱分解法、高压均质机法等。...
...柿子营养十分丰富，所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍。与苹果相比，除了锌和铜的含量低于苹果外，其他成分均是柿子占优。要预防心血管疾病，柿子的功效远大于苹果，因此，柿子有“果中圣品”的美誉。 《本草纲目》记载：“烘柿主治：肠风下血、小便...
...，如果影响饮食营养摄入，缺乏抵抗力，痛经会更嚣张。 5、寒性海鲜—寒性食品，加重痛经 海鲜中的螃蟹和贝类都为寒性食物，如果你本就体寒，切忌 6、奶酪类甜品—影响镁的吸收 芝士、黄油、奶油、酵母乳等甜食，最大问题是会影响到身体对镁的吸收，而...
...“传统中药配方”、“纯天然制品”、“无毒副作用”……保健食品、化妆品、酒类，甚至是生活用的枕头，似乎只要与“中药”沾上点边，就能身价百倍，销售量也会直线上升。 近几年，含中药产品受到市场“热捧”。一些人头脑发热，认为“中药国际化”的契机...
...一、概述新型药物载体制剂是将药物封于由于大分子物质形成的薄膜中间制成一种载有药物的超策粒载体。这类新剂型特别在癌药中应用比较广泛。因为化疗药物大多存在着毒性大，缺乏药理活性的专一性，对正常组织，特别对生长肝旺盛的消化道粘膜上皮组织，骨髓...
...发生。比如糖尿病90％与肥胖有关，20％与肥胖有关，和癌症1/3与肥胖有关，还有脂肪肝、胆石症，以及运动系统疾病如骨，等等，都与肥胖症脱不了干系。” 认识不足导致儿童营养失衡 是什么原因导致越来越多的儿童出现肥胖?“营养失衡是导致儿童肥胖的...
...动物类食品，特别是动物血，不仅含铁丰富，而且还富含优质蛋白质。是价廉物美的月经期保健食品。可选择食用，满足妇女月经期对铁的特殊需要。总之，月经期仍应遵循平衡膳食的原则，并结合月经期特殊生理需要，供给合理膳食，注意饮食宜忌而确保健康 。 月经是...
...现在提到的分子载体有的不是用于克隆某基因，而是作为外源基因进入受体细胞的运载工具。...
...（1）意义 医疗营养是根据疾病的病理，病人的心理及生理基本特点，给以恰当的营养素，藉以增强机体抵抗力，促进组织修复，减低器官负担。调整营养素的供给量，以配合临床的需要，早日恢复功能；节制或定量控制营养素的摄入，以纠正因代谢失常而产生的矛盾...
...营养代谢缺乏疾病病变的相关证据如有烟酸维生素B1和叶酸缺乏的营养不良史，营养代谢缺乏导致相应功能异常的症状和体征，这些可以作为营养代谢疾病伴发的精神障碍的诊断条件。 营养代谢疾病伴发精神障碍多是指维生素或其他营养物质缺乏新陈代谢紊乱以及...
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