...根的采收与加工于秋分至霜降前(9月下旬~10月下旬)、地上茎叶枯萎时采收。先在畦沟一侧挖深60cm的沟,然后依次挖取,不要伤根。 采挖后去掉泥土和杂物,洗净,晒至七八成干时扎成小捆,再晒至全干,以根粗均匀、条长整齐、粉性足的为佳品。 叶的...
...国家“十五”重点攻关课题“大豆深加工关键技术及设备研究与开发”子课题:“功能性大豆分离蛋白的组分分离提取加工技术”,由中国农业大学食品科学与营养工程学院攻关完成。2003年12月23日,该项目通过了教育部组织的专家鉴定。该课题在大豆分离...
...的生理功能,为运动营养食品的开发提供了一片新的领域。 大豆多肽的加工特性大豆多肽是以大豆分离蛋白为原料,经蛋白酶水解并经分离精制所得的以分子量低于1000Dalton为主的低分子肽,含有所有必需氨基酸。大豆多肽具有优于大豆蛋白的加工特性,...
...采收的中药材,除少数供鲜用之生姜、鲜石斛、鲜芦根、鲜荷叶等外,绝大部分均需在产地经过拣洗、切碎、蒸煮烫、干燥等简单加工,才能符合药用要求,保证药材质量,便于贮存调运。 1、拣、洗:将采收之药材除去杂质和非药用部分,如泥沙杂质、芦头、毛、刺...
...郁金为姜科多年生宿根草本植物姜黄及缘姜、黄姜、白姜等的干燥块根,其味辛、苦,性寒,入心、肝、胆三经,功能行气解郁、凉血清心、祛瘀止痛、利胆清黄。此药辛散苦降,功效奇异,临床运用广泛,它不仅用于气血瘀痛诸疾,且有开窍醒神、通关急救的效能,...
...蒲公英(俗称婆婆丁、黄花地丁、地丁、蒲蒲苗等),为菊科多年生草本植物,全草可入药,具有清热解毒、消痛散结的功效。除药用外,蒲公英嫩苗及嫩叶可生食、凉拌、炒食、做汤、盐渍咸菜等。 因野生蒲公英资源连年枯竭,发展人工栽培势在必行。 一、生长...
...【来源】本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的根茎。 【产地】主产于四川、湖南,浙江、贵州等地也产。以四川省犍为县为道地产区。 【采收】冬至前后,茎叶枯黄时采收。挖取全株,去掉茎叶,抖尽泥沙,运回加工。 【...
...目录 《痧胀玉衡》沉香郁金散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《痧胀玉衡》:沉香郁金散【别名】十三号革象方、石五【处方】沉香1钱,木香1钱,郁金1钱,乌药3钱,降香2钱,细辛5钱。【制法】上为细末。【功能主治】痧气寒凝;腹痛。【用法用量】十三号...
...生物学特性:喜温暖潮湿气候。宜选择肥沃疏松的夹砂土或腐殖质土栽培。 栽培技术:用分株繁殖法,3-4月,结合采挖,把老株分成数篼,每篼留地上茎3-4根,按行株距50cm×40cm开穴,每穴栽1篼,填土,淋水。 栽培:盆栽,生长期每月施肥1次...
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