...适合老年食用粮食蛋白质含量不高但因是主餐进食量较大如200克面粉可提供20克蛋白质故可作为蛋白质来源之但老年对面粉净利用率低青年如主副食搭配适宜吃粮食同时注意适当食用豆制品或动物食品可以充分发挥蛋白质互补作用提高食物营养价值。 2老年每日脂肪总摄入量应限制总热量～25老年所需亚油酸等饱和脂肪酸和饱和脂肪酸应保持适当比例般以1.25：1为宜因此宜选用植物油和饱...
我们说的环境主要包括空气、光线、湿度、温度四方面。 空气的主要成份为氢、氧、二氧化碳、水蒸气、微生物及一些稀有气体。其中氧、二氧化碳对药品的影响较大。例如氧能使许多具有还原性的药物发生氧化反应。象维生素a、d等遇空气中的氧均能被缓缓氧化，药品一旦被氧化，其疗效就会降低，甚至会产生毒素。被氧化的药品均能从其变色、变味上观察出来。 光线，光线根据其波长可见光、紫...
...中医的发展道路也必然从中医的自省中得到启示。 在此次国际传统医药大会上，北京中医药大学王琦教授曾就此提出了中医药学术界目前所面临的复杂的生态环境问题，并系统阐述了在此基础上如何正确认识中医理论的特质与路向的问题，得到了与会专家的广泛认可。会后，记者采访了王琦教授。 王琦教授提出，目前中医学术界所面临的复杂的生态环境突出表现在三个方面：一是中医理论从传统的原生...
因为老年人容易 骨质疏松 ，这使老人的股骨颈更加脆弱，有时，轻微的跌倒就能引发 骨折 。又加上老年人股骨颈部位血液运行情况比较差，这就会导致老年 人骨 折后，伤处不爱愈合或并发股骨头缺血坏死的情况，从而引起髋部疼痛的临床症状。
一年之计在于春。春节刚过，广场上、公园里，众多的老年人又开始了春季锻炼。适量运动确实能起到延年益寿、愉悦身心的功效，但专家提醒，鉴于特殊的身体条件，老年人在春季锻炼时应有“四注意”。 首先要注意运动量和运动幅度不要太大。在整个冬天很多老年人的活动量相对于平时大大减少，因此，刚进入春季的锻炼，应当以恢复为主，做一些活动躯体、关节的活动。 其次是应注意不要太早。...
...，增强膝部关节韧带等组织的血液循环和柔韧灵活性。运动时，时间和运动量应根据自身情况而定，以运动时和运动后无明显疲劳不适感为宜。腿脚经常疲劳的老人，每天将双脚抬高，与心脏水平或者略高，然后双手旋转揉搓小腿3～5分钟，以改善循环。 甩腿时一手扶树或墙，上身正直，先向前甩动小腿，使脚尖向前上翘起，然后向后甩，脚尖向后，脚面绷直，腿亦伸直。两条腿轮流甩动各20～30...
很多老年人随着年纪的增加会经常出现 抽筋 的情况，尤其是腿部。虽然抽筋也就几分钟，但是过后的一段时间肌肉都处于不舒服的状况下。临床上多见的是老年人小腿腓肠 肌痛 性痉挛，并且常发生于夜间熟睡时，连续发作会影响睡眠，降低生活质量。 为了防治腿抽筋，老年人在日常生活中应做到以下几点。 穿舒服的鞋子：平足或其他身体问题使一些人特别容易发生腿抽筋。合适的鞋是弥补的方...
...是剩菜剩饭热了好几遍，放了好几天也舍不得扔。 中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民告诉记者，在门诊上，由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人很多，轻则头晕、心慌，重则呕吐、腹泻，有的还会因此而引发别的疾病。 他认为，食品最好当天吃完，剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。因为许多病菌在低温下照样繁殖，例如耶尔氏菌、李斯特菌等在4℃—6℃的冷藏柜里...
...毒。印度妇女用含铅红颜料在眉心点红点，造成胎儿发铅含量极高，即是例证。高剂量铅暴露可引起婴儿出生低体重或早产，引起流产或死产。 儿童出生后受环境铅暴露影响较严重，儿童铅中毒主要来自汽车废气。汽车废气中含铅及一氧化铅。距地面1米高处的空气铅浓度是1.5米处的1.6倍。儿童体矮，大量铅就这样被儿童吸入体内。 铅对儿童的毒害主要是对其智能产生不可逆影响。幼儿大脑受...
中年人是家庭的支柱，上有老人需照顾，下有子女要抚养，一天繁忙的工作之余，回到和睦温暖的家庭环境之中，可减轻一天的疲劳，获得良好的休息，因而有益于健康。家庭的和谐还有利于淡化子女离家及老龄带来的孤独忧伤之情，有益于长寿。反之，如果家庭成员间猜疑争吵，口角频繁 ......
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