生姜 辣走病魔 姜，是广东三实「 陈皮 、老姜、禾杆草」之一。广东人煮菜，几乎每餐都不可或缺。说实话，姜的驱风、 行气 、活血功效，又真是独步菜林。 产後进补：驰名食界的鸡蛋猪脚姜，藉姜的行气效果，将营养带入体内，可大补元气。 煮菜：加数片姜，可辟寒气，促进胃液分泌。冬天可暖胃，夏天可助发汗，驱除过量冷饮造成的痰湿 积聚 。 抗氧化：抗衰老之效尤胜维生素A、...
...物质。也就是说，黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。如果酪氨酸摄入少了，那么合成黑色素的基础物质也就少了，皮肤就可以变白了。所以应少吃富含酪氨酸的食物，如马铃薯、红薯等。 多摄入富含维生素C的食物。化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成。因此，多吃富含维生素C的食物，如酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔，...
讷吃 又称 发音困难 ，是由于 发音器 官的 肌肉萎缩 、 麻痹 、 运动协调 障碍或 痉挛 抽搐 ，引起语言字音不准、声韵不均、语流缓慢、节律紊乱。临床根据 解剖 生理 改变为麻痹性讷吃和调解性讷吃两种类型。 讷吃的原因 麻痹 性 讷吃 的 病理 基础在 肌肉 、 颅神经 核、颅神经或 锥体束 。主要病因为脑血 疾病 、 颅内肿瘤 、 炎症 、 中毒 性疾...
...积水)或无脑儿等畸形。 洗热水澡高热可造成胎儿神经细胞死亡，使脑神经细胞数目减少，而脑神经细胞死亡后是不能再生的，只能靠一些胶质细胞来代替。这些胶质细胞缺乏神经细胞的生理机能，因而影响智力和其他脑机能，使孩子智力低下，反应力差。 大量补钙和鱼肝油长期大量食用鱼肝油和钙质食品，会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出等。同时，血中钙浓度过高，会出...
冬天天气严寒，人们的体能也就随着下降，因此要顺利过冬除了日常生活的运动保健之外，还必须注重饮食保健。尤其是怕冷的人，就要多吃一些能帮助机体御寒的 高热 量食物。 冬天是人体阳气潜藏的时候。而生理活动会因气候寒冷而收敛，并将一定的能量储存于体内，所以应增加热量及各种营养素的摄取，以维持机体所需，避免因 营养不良 、抵抗力降低而引起的 感冒 、 气喘 复发等。此...
...素。 一、病毒感染 病毒感染可致胎儿畸形。已知可导致胎儿畸形的病毒有风疹、流感、水痘、麻疹、天花、小儿麻痹、腮腺炎、肝炎、单纯疱疹等病毒。在这些病毒感染中，以风疹病毒对胎儿影响最大，常引起多种畸形，如造成胎儿的心血管、眼、神经、听觉、骨骼等发生异常。感染越早，发生畸形的机会越大。严重时还可使胎儿在宫内死亡，流产或早产。在妊娠早期避免风疹病毒感染，预防胎儿畸形...
...象。 老年性水肿 人到老年机体衰老后，由于体内组织器官功能减退，新陈代谢能力下降，使得具有结合组织中水分作用的皮下酸性黏液多糖类物质增多，在这些综合因素作用下而产生水肿。多发生于双下肢，平卧或抬高下肢后水肿明显减轻，无须治疗。 睡眠性水肿 有些人由于眼睑较疏松，睡眠时眼睑活动少，血流缓慢，局部毛细血管压力增大，液体自然离开血管渗入疏松的眼睑而产生水肿，这种水...
黑木耳 ：黑 木耳 中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。 紫菜 ： 紫菜 能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫 苋菜 ，可提高人体对抗辐射的能力。 大蒜 ： 大蒜 中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于 人参...
...积水)或无脑儿等畸形。 洗热水澡高热可造成胎儿神经细胞死亡，使脑神经细胞数目减少，而脑神经细胞死亡后是不能再生的，只能靠一些胶质细胞来代替。这些胶质细胞缺乏神经细胞的生理机能，因而影响儿童智力和其他脑机能，使孩子智力低下，反应力差。 大量补钙和鱼肝油血中钙浓度过高，会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等，这些对胎儿生长都是没有好处的。有的胎儿生下时已萌出牙齿，...
中医认为，肾为先天之本，主生长、发育、生殖。如果肾虚了，就会出现一系列衰老征象，吃以下食物可养肾补肾。 干贝 ：性平味甘、咸，能补肾滋阴，故 肾阴虚 者宜常食之。 鲈鱼 ：性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾、益筋骨。 栗子 ：性温味甘，除有补脾健胃作用外，还有补肾壮腰之功，尤适宜肾虚腰痛者食用。 山药 ：味甘，为中医“上品”之药，除有补肺、健脾作用外，还能益肾...
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