...世界上茶的品种有很多,日本的绿茶,欧美的红茶,以及中国的乌龙茶等等,以植物学的角度来看,无论茶树或茶叶,所有种类都是相同的。 不同之处在于其加工方法,具体地说就是茶叶的发酵程度。 绿茶是通过蒸气或火进行加热,使茶叶的发酵完全停止的无发酵茶...
...加工技术平台研究开发。重点开发中药饮片(包括配方颗粒)新型炮制加工与中成药的新型生产加工技术平台的建设和质量控制研究,支持中药制药新工艺、新技术研究,特别是支持超临界萃取、超微粉碎、喷雾干燥、大孔树脂吸附新工艺和提高中药加工自动化程度的技术...
...花生的营养价值、保健功能,决定了它是继大豆开发后国际植物资源研究利用的新热点。 花生具有富油富蛋白的双重性质,如何高效彻底地分离蛋白和油脂且尽可能不对原料本身营养成分产生影响,是花生原料深加工开发的基础,水酶法、超临界流体萃取技术以及水溶...
...上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院 房敏 中医学博大精深,在几千年的实践发展过程中,形成了许多效果显著的养生保健、防病治病的技术和方法,膏方正是其中特色鲜明的一种。膏方养生是以中医学的阴阳、脏腑、气血等理论为基础,运用中医整体观,贯彻三...
...(一)采收与加工 ①采收_ 全年均可采捕,通常以4-9月产量最大。 一般在每年春、夏季渔讯时,从拖网渔船捕获的鱼堆中挑选。 ②加工 (1)产地加工。捕得后,刁海龙、拟海龙除去皮膜及内脏后洗净晒丁;尖海龙直接洗净晒干。 (2)炮制。取原药用...
...一、采收加工 夏、秋季挖根,切去秆、洗净晒干备用。 二、利用 以根部入药,外用有止血、消炎、消肿的作用,对结核病,牛皮癣也有一定疗效,茎中含树脂,根中含橡胶。(药用花卉栽培和利用)文章来源:中国农业网 日期:2006-08-11 ...
...医学专家告诫我们,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。 所谓适当,一是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一杯茶为宜。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;二是控制饮茶数量,以一天8-10杯为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;...
...符合佛教戒律,又可以消除坐禅产生的疲劳和作为午后不食之补充的饮料。这样,具有提神益思、驱除睡魔、生津止渴、消除疲劳等功效的茶叶便成为僧徒们最理想的饮料。 佛教徒饮茶的历史可追溯到东晋时代。《晋书·艺术传》记载,僧徒单道开在后赵的都城邺城(今...
...一、盐茶茶叶3克,食盐1克,用开水冲泡5分钟后饮服,每日分服4-6次,可明目消炎、化痰降火,适于感冒咳嗽、火眼、牙痛等症。 二、糖茶茶叶2克,红糖10克,用开水冲泡5分钟后饮服,每日饭后一杯,有和胃暖脾、补中益气之功效。治大便不通、...
...制出的食品饮料的功效就强得多。上述苦瓜的种种保健功能,也只有科学合理加工后利用,才能更好的体现出来。为了提高苦瓜的食用价值和商品经济附加值,特介绍几种苦瓜精深加工制品,供参考。 鲜香苦瓜精:将新鲜苦瓜洗净,去子留瓤,在低温抽真空条件下干燥,...
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