主要原料: 生姜 片15克, 葱白 长3厘米3段, 红糖 20克。 制作方法:将 生姜 片, 葱白 加水约300克,煮沸加红糖,趁热一次服下,盖被出微汗。 效用说明:适宜于风寒 感冒 、 发热 头痛 。 身痛 无汗等症。
主要原料: 大麦 米50克, 红糖 或蜜适量。 制作方法:先将 大麦 米碾碎,以水煮粥如常法,熟后放入红糖。 效用说明:宽中下气,利 小便 。适宜于因中焦气阻、失其运化而引起的 腹胀 、小便不利等症。
主要原料: 黑豆 30克, 红花 6克, 红糖 60克。 制作方法:将黑豆、 红花 煮至豆熟后去渣取汁,冲红糖饮服,每日2次。 效用说明:活血通经。凡因血脉瘀阻而引起的妇女月经闭止、小腹时而冷痛作胀者,可常辅饮此煎。
主要原料:鲜姜30克, 红糖 50克。 制作方法:姜切薄片,用沸开 水泡 彻,10分钟后加入红糖热服,也可煮一二沸后饮用。 效用说明:温中、 散寒 、止痛。适宜于因寒气凝滞而引起的脘腹或小腹作痛(妇女 痛经 )等症。
主要原料: 生姜 15克, 紫苏叶 10克, 红糖 20克。 制作方法:将 生姜 、 紫苏 叶放人砂锅或搪瓷杯,加水约500克,煮沸入红糖趁热服。 效用说明:对风寒 感冒 ,有 恶心 、 呕吐 、 胃痛 、 腹胀 者有效,特别对肠胃型感冒、孕妇感冒最宜。
主要原料:炒 麦芽 10克,炒 山楂 6克, 红糖 适量。 制作方法:用水煮 麦芽 、山植成汁,去渣后放入红糖即成。 效用说明:和胃、消食、导滞。适宜于因食积停滞胃脘而引起的 嗳腐 呕吐 、心下堵闷、 厌食 不饥、睡卧不宁等症。
主要原料:生 地黄汁 15克, 生姜 汁20滴, 粳米 50克, 红糖 适量。 制作方法:如常法煮米做粥,将熟加入 地黄 汁、生 姜汁 ,搅匀即成,食时加红糖少许。 效用说明:养阴血,温中益冲脉。适宜于初产血脉空虚、气弱而腹中恶血 不下之腹部作痛等症。
主要原料: 桂皮 6克,山植肉10克, 红糖 30克。 制作方法:以水煮熬 桂皮 、 山楂 ,滤汁放入红糖调匀,热服。 效用说明:温胃 散寒 ,消食导滞。适宜于因寒气与食积阻滞于胃而引起的胃脘闷满作痛、于噫臭气、 厌食 而大便不爽、喜热食而 恶寒 凉者。
主要原料: 豌豆 100克, 红糖 适量。 制作方法:将 豌豆 用温水浸泡数日,用微人椎熟做粥如泥状,加入红糖。 效用说明:理脾益气,法湿利水,消肿通乳。适宜于因胃肠失和,脾失健运而引起的院 腹胀 满,四肢轻度浮肿、对吐呕逆、大便溏泄、 小便 不利等症。亦可用于妇女产后 乳汁 不下。
主要原料: 红枣 (去核)500克,生 山药 (去皮)1000克, 红糖 适量。 制作方法:将枣掰块、洗净,再将 山药 去皮后切成如枣块大小,用白面少许拌合,蒸熟后用净水纱布包做成长条状,冷后切成块,用 花生 油炸焦,再熬红糖拌炒即成。 效用说明:补益脾肺。适宜于属脾气阴不足而引起的 咳嗽 、 乏力 ,动则 喘息 、自汗,大便溏软等症。
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