...鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿密生绒毛的幼角。梅花鹿的鹿茸称“花鹿茸”，马鹿的鹿茸称“马鹿茸”。 市面上出售的鹿茸主要有两大类，即制成的鹿茸片和带有头骨的坎茸。服用鹿茸可增强心脏收缩力，特别是对增强机体机能、消除疲劳有着显著的保健疗效。在选购...
...老弱之躯，木石不能荣养气血，故用上件血气之属，入药调和，以配服食。取其以类相从，荣养易易耳。七十非肉不饱，亦是此意。...
...中国人向来讲究冬季进补，而鹿茸是中国人心目中的高级营养滋补佳品之一。但是，值得提醒的是，冬季忌滥服鹿茸。 鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿等的尚未骨化的幼角，性湿，味甘咸，具有补精髓、助肾阴、强筋骨等功能，属温补类药物。鹿茸精注射液则是从鹿茸中提取...
...《保健药膳》鸡茸蛤士蟆主要原料：蛤士蟆油75克，鸡脯肉100克，鸡汤400克，鸡蛋清125克，熟火腿末15克，料酒45克，精盐2克，水淀粉40克，葱段20克，姜片10克，猪油60克，味精适量。制作方法：将蛤士蟆油粒盛入陶瓷容器内，加清水...
...《保健药膳》莲茸糖包主要原料：面粉400克，莲子250克，白糖250克，猪油25克，、泡打粉12克。制作方法：将莲子用开水泡后去皮、心，上展蒸30分钟，取出压成泥，与白糖200克和猪油一起拌成馅备用。另将面粉、白糖50克、泡打粉一起，用...
...咳嗽血 芦 鹿角 鹿茸 萝 麻仁 麦门冬 麋骨 麋茸 貉肉 牡蛎 木天蓼 疟 蒲州豉 千金藤 秦艽 青蒿 秋石 人胞 人参 桑根白皮 山羊肉 生地黄 石膏 石斛 石钟乳 薯蓣 水龟肉 水獭肝 溲数遗尿 苏方木（苏木） 酥 缩砂密 天门冬 ...
...鹿茸是壮元阳、补气益精、强骨的补品，目前国内外多将它作为强壮药使用，主要用于全身衰弱、年老或病后体虚及病后恢复等。对于手脚冰冷、畏寒怕冷、神疲乏力等症状，也同样适合。 鹿茸应根据不同季节、不同食用者的具体情况食用。在用量上，主要根据病情的...
...《保健药膳》鹿茸香菇菜心主要原料：鹿茸片2克，水发香菇200克，青菜心300克，玉兰片50克，姜未10克，白酒20克，猪油75克，精盐5克，清汤200克，味精、料酒各适量。制作方法：鹿茸片加白酒，分两次浸泡，得鹿茸浸泡酒液，浸泡后的鹿茸片...
...但凡女人，要嫁，就须得嫁个“三色排鸡茸”一样的男人。我喜欢三色排鸡茸，喜欢就要点了来，天天看你、尝着，才会开心。一样的道理，嫁老公当然不能嫁自己不喜欢的。 三色排鸡茸长得帅。红的红、黄的黄、绿的绿。红配黄，喜洋洋；黄配绿，甜蜜蜜。“喜庆”...
...鹿茸做菜：食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。 1、鹿茸泡酒：药酒...
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