...伤寒杆菌、大肠杆菌以及某些病毒有抑制作用，而且还有滋补、助消化和一定的抗癌作用。因此，茵类食物是营养丰富、老少咸宜的大众蔬菜，不仅能清肠养胃，还能助瘦身，是名副其实的“长寿食品”和“保健食品”。 在福建闽南地区，妇女分娩时必食红菇补充营养，他们...
...补充，不能作为正餐大吃特吃。为了孩子的健康考虑，仍需控制零食，多吃水果蔬菜。 可供选择的零食有以下几类： - 饼干蛋糕类：是主要的淀粉类零食，可补充小孩总热量摄入的不足。 - 奶制品类：牛奶是人类最好的钙和蛋白质的来源，对儿童生长发育有非常...
...随着生活水平的提高，人们开始注意营养，可真正懂得营养学有多少人呢？从上海预防医学会获悉，约90%的人在这方面存在误区。一是多吃菜、少吃饭。上海市统计局近期的一份资料显示，居民人均消费粮食每年73.3公斤，比1995年少20.3公斤，就是...
...得糖尿病 不少准妈妈喜欢吃水果，甚至还把水果当蔬菜吃。有的为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝，就在产前拼命吃水果，她们认为这样既可以充分地补充维生素，将来出生的宝宝还能皮肤好。营养专家指出，这种想法是片面、不科学的。 虽然水果和蔬菜都有丰富...
...养生是一门千百年来先人后学无不推崇精研的学问，即使寻常百姓对它也十分熟悉。如今，迫于对健康急切的要求，“养生”已成为百姓们的热门话题。 百姓养生三误 对于养生，百姓们虽积极但有时又较为盲目。养生热潮已风靡现代社会数十年了。但时至今日，真正...
...秋燥 7款食物驱秋燥 安度＂多事之秋＂的健康生活小贴士 按摩九穴防秋燥 按摩可养肺 按摩穴位降秋火 熬煮靓汤润秋燥 辨清秋燥用对药 辨清温凉防燥症 辨证分型治秋燥 别让秋果“偷走”您的健康 不同年龄女性 秋季保养方法有异 茶养秋之四相 茶粥...
...好转，也就不用服药，也不用遭病痛折磨。他说没时间锻炼，待退休后再谈养生。 此观念差矣！现在人们已经认识到健康的重要性，但如何养生才能健康长寿不少人并不清楚，甚至错误地认为，现在工作繁忙，待退休后再去养生吧!殊不知，养生是没有年龄界限的，人老时...
...芹菜如命，几乎每天都用糖醋拌之佐膳。芹菜四季均有供应。民间素有“芹菜平肝降血压”的养生歌。可见芹菜既是佳蔬，又是良药，并为减肥者的首选食物。 芹菜性凉，味甘，具有清热除烦、祛风利湿、平肝健胃、利尿消肿的功能。现代医学进一步研究发现，芹菜中...
...长短不一呢？因为地区不同，水土不同，水土与水质对食物构成成分及其对人体营养的影响很大。 同时，气象条件的差异对人体健康的影响也不一样。在寒冷的环境中，细胞代谢活动减慢，人类的生长期延长，衰老过程推迟。我国人口普查表明，居住在高寒山区的新疆、西藏、...
...当作补充每天所需营养的来源。 “浓缩的葡萄汁或梨汁听起来非常健康，其实它们的原料只是果糖和水。”佛罗里达州立大学食品科学与人类营养专业的盖尔教授这样说。这些小食品几乎不含任何纤维素，有些甚至含有会造成动脉栓塞的饱和脂肪。“它们往往含有很多...
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