[原料] 党参 20克、 山药 20克、 鹌鹑 1只、精盐适量。 [制法]将鹌鹑去毛及肠杂，洗净切成小块，放入砂锅中加入山药、党参及精盐、清水适量，用 文火 炖30分钟至肉烂即可。 [用法]日服2次，食肉喝汤。 [功效] 健脾 益胃、强壮身体。 [主治]体质虚弱、脾胃不足的 食欲不振 、 消化不良 、四肢倦怠等症。 [评注]党参能补中益气、健脾益肺；山药能补...
【原料】 鹌鹑 10只， 淮山药 30克， 党参 10克，冬笋1克，肉汤1000克，葱、姜、盐等调味品适量。 【制作】 党参 洗净切成4厘米长条，淮 山药 洗净切成厚片，先用清 水泡 2小时。 鹌鹑 宰杀干净，入沸水锅中氽去血水，对砍劈成两块。锅置火上，注入化猪油40克，下姜片、葱段煸出香味，下清汤、料酒、酱油，放入 淮山 药片、鹌鹑、精盐、 胡椒 ，大火上...
鹌鹑 （二十个，切成事件） 萝卜 （二个，切） 姜末（四两） 羊尾子（一个，各切如色数） 面（二两，作面丝） 上件，用煮 鹌鹑 汤炒，葱、醋调和。
冬虫夏草 简称虫草，虫草是含有多种营养物质的常用中药，主要成分有：虫草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸和饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸及维生素B12等物质。 虫草的功能为增强人体免疫力，补虚损，益精气。补肺益肾，治肾虚咳喘、 咯血 、腰膝酸痛、 阳痿 早泄 、 遗精 、病后久虚、自汗、 盗汗 等虚证。 虫草除了药用外，也可用于煮汤，以提高免疫力...
...动。 上海市食品药品检验所中药天然药物室今年收到近十例可疑的冬虫夏草，没想到检验结果发现，受检的冬虫夏草全部都是假冒的，而且全部都是 亚香棒虫草 ，检出率大大超过去年。其中一家企业曾经送检了3斤虫草，市场价约为30万元，可检测下来全是亚香棒虫草。 药检所中药天然药物室的负责人吴赵云不无担忧地说，亚香棒虫草和冬虫夏草生长的过程其实是一样的，但侵入到幼虫体内的真...
据营养学家测定，在各种食品中，鹌鹑蛋含胆固醇的比例最高。每百克鹌鹑蛋含胆固醇3640毫克，比蛋黄的胆固醇含量高3．1倍，比瘦猪肉高61倍，比牛奶高280倍。 人体内胆固醇的升高，是引起动脉硬化的主要原因。故老年人及患有脑血管病人，宜少吃鹌鹑蛋为好。 查询更多 脑血管 信息
冬虫夏草习用品——凉山虫草（Liangshanchongcao） [来源] 麦角菌科（Clavicinitaccae）真菌凉山虫草Cordyceps liangshanensis Zang，Liu et Hu寄生在鳞翅目（Leaidootera）昆虫幼虫的子座和幼虫尸体的干燥物。 [性状] 虫体略似蚕，稍弯曲，长约4cm，直径5-9mm；表面被棕至棕褐色绒毛...
目录 《中华本草》亚香棒虫草 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：亚香棒虫草 【拼音名】Yà Xiānɡ Bànɡ Chónɡ Cǎo 【来源】药材基源：为 麦角 菌科真菌 亚香棒虫草 的菌核及子座。 拉丁植物动物矿物名：Cordyceps hawkesii Gray 采收和储藏：冬季采收，采后晒干。 【原形态】亚香棒虫草 子座由寄主头端伸出，顶端露出...
目录 《全国中草药汇编》细沙虫草 《中药大辞典》细沙虫草 《中华本草》细沙虫草 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：细沙虫草 【拼音名】Xì Shā Chónɡ Cǎo 【别名】庐 山香 料 【来源】唇形科白花 石蚕 Teucrium pernyi Franch.，以根入药。 【生境分布】江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西...
目录 《中华本草》凉山虫草 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：凉山虫草 【出处】始载于《四川通志》。 【拼音名】Liánɡ Shān Chónɡ Cǎo 【英文名】liangshan tong-chong-ha-cho 【来源】药材基源：为 麦角 科真菌 凉山虫草 的菌核及子座。 拉丁植物动物矿物名：Cordyceps liangshanensis ...
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