...中火煲40分钟,调味食用。 功效:安神,定胆,益志,养五脏,适用于心跳、失眠、精神萎靡、记忆下降等表现者。 柏仁麦冬炖猪心 材料:柏子仁15克,麦冬9克,猪心一个。 制作:洗净柏子仁和麦冬。猪心洗净,去除肥油,然后将柏子仁、麦冬放进猪心内,...
...茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽,尤其是对病程长且反复发作,内伤咳嗽,加之外感风寒,尤为有效。 具体做法为,切六片老生姜,味辛性温,有散寒、祛风化痰的作用;冰糖,甘平,补中益气,和胃化痰,并且性质比较平和,不易留湿、生痰、化热。此方中鸡蛋含有...
...提高肌体免疫等功能。虫草炖鸭、虫草雪鸡是极好的食疗滋补品。 中国是冬虫夏草应用研究最早的国家。文献证考可推演到我国唐代(863年)段成式的随笔集《西阳杂组》,以及宋代《大观本草》1108年的记载。1757年中国的点仪洛在《本草从新》一书中,...
...腰膝酸软食疗方-淮山枸杞炖水鱼 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 淮山药30克,枸杞子20克,大枣5枚,生姜1片,水鱼1只(约400克)。 〖 做 法 〗: 将淮山药洗净,用清水浸半小时;枸杞子、大枣、生姜洗净;水鱼用热水烫...
...益智健脑药膳方-杞精炖鹌鹑 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 鹌鹑1只,枸杞子、黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。 ...
...[原料]熟附片6克,生姜100克,狗肉150克,调料适量。 [做法]先以蒜头及花生油炝锅,放入狗肉块微炒,待皮色转黄,加水适量,用武火烧开后,放入熟附片及煨姜片,改用文火炖至狗肉熟烂,调味即可。 [用法]佐餐食用。 [作用]温中祛寒,用于...
...主要原料:黑木耳60克,冰糖60克。制作方法:先将黑木耳泡后洗净,再与冰糖同炖至烂。效用说明:理血止痛。凡因热郁而经脉受障所引起的头痛、牙痛、或痔疮、血痢等症。...
...、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。 ...
...,补肾阳的功效,为平补阴阳之品,用于肺痨咳血,阳痿遗精等症。如东宝肝泰、百苓胶囊、金水宝。此外,病后体虚不复,自汗畏寒等,可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。现代研究表明,虫草有平喘作用。本品多入丸散剂,每次用量5克--10...
...浸泡一月后饮用,每晚睡前饮一小杯。 虫草炖仔鸡 取冬虫夏草6~7根、未啼公鸡1只,鸡去毛及内脏,洗净切块,加生姜、胡椒、冬虫夏草和盐适量同炖,食肉饮汤。 狗肉菟丝附片汤 取狗肉250克、生姜20克、菟丝子15克、附片12克,植物油、食盐、未精...
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