...国语辞典 五代南唐禁苑設有北苑使，善製茶，稱為「北苑茶」。後來福建鳳凰山所產的茶，亦稱為「北苑茶」。 宋．蔡襄．茶錄．上篇．味：「茶味主於甘滑，惟北苑鳳凰山連屬諸焙所產者，味佳。」...
...国语辞典 一種產於福建的餅茶。據說茶葉沖泡後，有如蠟的乳狀物浮於茶面上，故稱為「蠟茶」。...
...国语辞典 以製茶為業的人家。 宋史．卷三七四．趙開傳：「參酌政和二年東京都茶務所創條約，印給茶引，使茶商執引與茶戶自相貿易。」...
...（芳草）醒脾止恶宣胸止呕藿香（专入脾胃肺）。辛香微温。香甜不峻。但馨香气正能助脾醒胃以辟诸恶。故凡外来恶气内侵。而见霍乱呕吐不止者。须用此投服。（如藿香正气散用此以理脾肺之气。俾正气通而邪气除。）俾其胸开气宽。饮食克进。（寒去正复。）故同...
...云南省西南部,清代属普洱府一带出产的茶,多压制成块 tea produced in Yunnan province 国语辞典 產於雲南省普洱山的茶。性溫味厚，可助消化。主要有沱茶、方茶、緊茶、餅茶等。以沱茶最著名。...
...茶疗，不仅适用于内科、外科、儿科、妇科等多种疾病，应用范围很广，而且能防病健身以及抗衰老，养生延年。这也是茶疗之所以能延续数千年而不衰的原因所在。 茶不论作为单方，还是与其他草药配伍组成复方，用来防治疾病，特别是对于病情不过重，病程长，...
...蔡襄（1012～1067），北宋兴化仙游（今属福建）人。字君谟，为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间（1041～1048），任福建转运使，负责监制北苑贡茶，创制了小团茶，闻名于当世。《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地...
...茶的发现与应用，从现有文献看，约在周初已见记载，距今有3000多年历史。当然，实际应用时间表定远比有文字记载为早。 又因为茶的饮用必须有青铜器或陶器才行，所以再早也不应早于新石器的早期。从各种情状推度，5000年左右则是很可能的。 夏代的...
...（宋嘉 ）【气味】辛，微温，无毒。【主治】主风水毒肿，去恶气，止霍乱心腹痛。【核】曰∶藿香出交址、九真、武平、兴古诸国。吏民多种之，今岭南颇饶，所在亦有。二月宿根再发，亦可子种。苗似都梁。方茎业生，中虚外节。叶似荏苏，边有锯齿。七月擢穗，...
...□ 本期博主：罗大伦 中国中医科学院 当湿气把脾胃之气困住以后，单单祛湿有时效果不好，尤其是当湿浊之气严重致脾胃陈腐郁积时。藿香的主要作用是振奋脾胃之气，这样脾胃的气机振奋了，湿浊之气也就容易去了。佩兰，把这两味药和三仁汤等一起用，这两味...
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