...，为成年后的健康打下良好的基础。由于儿童时期 生长发育 迅速， 代谢 旺盛，所需能量和各种营养素的量相对要比成年人多。儿童期各个年龄阶段，对膳食中营养素供给量有不同要求（表11-1）。 儿童青少年时期 肌肉 系统发育 最快，所需 蛋白质 也最多，对各种 氨基酸 的需要量均相应增多，一般高于成人的1～2倍， 精氨酸 和 苏氨酸 可高4倍，在蛋白质的供给量上应与...
□ 张智敏 四川省中西医结合医院 儒、道文化是中国传统文化的重要组成部分，两者如耸立的双峰统领群山，共同构筑了灿烂的华夏文明，深刻地影响了中国人与中国社会。然而，中医这个传统文化的特殊成分，无论在朝在野都盛行不衰。 儒家谈天命，倡“生死有命”。史载宋英宗年间，邵雍与客散步天津桥上，闻杜鹃啼，邵惨然不乐。客问其故，答曰：“洛阳旧无杜鹃，今始有之，是皇上将用南人...
...喝樱桃汁的参试者运动后 肌肉酸痛 程度更轻。 樱桃富含花青素和 槲皮 苷等多种抗氧化剂，它们在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。 樱桃富含多种维生素和膳食纤维。其丰富的维生素A和C以及膳食纤维，有助于增强免疫力，提高整体健康水平。 樱桃能补铁。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类，但在水果中却是佼佼者。另外，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸，能促进铁更好地吸收。
...医药，现代人对健康关注度提高的同时，过分依赖医药令人堪忧，要想养生，就离不开医药，这是现代人对养生的一个严重的误区，到底何时该动用医药，中医文化又是如何看待医和药的。 中国传统文化中的医生到底是什么含义，医生为什么叫医，不叫二，不叫三，医生的医在中国古代是方框里面像一把剑，这边是一只手，就是繁体字的医生的医，底下是个酒，那就是说人拿着这个盾牌挡着这个剑，然后...
...病患者的支援和跟進，再次成為施政報告的關注重點之一，當局推動社區為本的精神健康服務，強調十八個地區中心的硬件建設。其實多元化和生活化的中醫治療模式，對情志病極具特色和療效，綜合性治療對患者的康復更有優勢。 馮玖：綜合治療見成效 周日在港舉行的一個情志病防治研討會上，香港註冊中醫學會會長馮玖教授表示，從中醫學角度而言，情志病最傷心神，長久可損及五臟，造成人體的...
婴儿 、儿童、青年、孕妇、乳母、老年等各个 生理 阶段，机体的 代谢 状况不同于一般成人，因此，在营养和膳食方面亦有一定的特殊要求，应予照顾。
正当许多人对当前中医药事业发展滞后、部分中医院不姓“中”现象严重而忧心忡忡时，7月，《中医医院中医药文化建设指南》的发布让我们眼前一亮。 诚然，中医药事业发展滞后、中医“西化”的原因有很多，如中医药服务价格过低、投入补偿机制不完善等，但厚重的文化烙印决定了每一种医学最“骨子里”的内涵，所谓中西医的区别，本质则是源于东西方文化的差异。因此，加强中医药文化建设无...
...检卷失卷，望洋而叹。 吾师程公莘农先生者，斯道之时贤也，乃当世院士，国医大师，道艺咸臻乎至善，天下共仰。夙怀济世之宏愿，追古圣之遗风，藉中华文化复兴之盛时，会同石学敏、刘保延、王宏才诸先生，循其源而讨其流，察其本而辨其用，综核究竟，拢其渊海，举纲张目，纂成巨帙，名之曰《中国针灸交流通鉴》。帙凡九卷，曰《历史卷》上，曰《历史卷》下，曰《文化卷》，曰《教育卷》，...
“文化是什么？当代人已将“文化”一词用滥了，喝酒者有酒文化，饮茶则唱茶文化，冬天北方卖冬贮大白菜时甚至要讲“大白菜文化”。当代人一般是将文化定义为泛指人类创造的一切精神与物质财富；西方人释文化的含义为有教养；考古与历史学中，一般是将文化定义为低于“文明”的发展阶段。在中国古代，文化的本义是指“以文化人”，即使用非武力的方式来征服教化民众。 “中医文化”、“传...
□ 王智 南京中医药大学 “文化自觉”是费孝通先生提出的，意思是指生活在一定文化中的人对其文化要有“自知之明”，自知之明是为了加强对文化转型的自主能力，取得决定适应新环境、新时代的文化选择的自主地位。近日笔者看到一篇关于中医现代化需要“文化自觉”的言论，该言论提出发展中医必须要做到“文化自觉”，“真正从中医历史性、文化性、社会性中找到自己的链条，再结合现代科...
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