...在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高？你可能觉得很难比较。不过，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、...
...种抗氧化剂的水平，包括β—胡萝卜素和维生素E等类胡萝卜素。研究人员还以问卷形式调查了这些人的乐观程度。 研究结果显示，与较不乐观者相比，较乐观者血液中的类胡萝卜素含量最多高出13%。研究还发现，每天只吃两份或两份以下水果和蔬菜的人明显不如...
...1号抗氧化标兵 番茄 美国《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中，对付抗老化火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。 由于番茄的类别有好几种，到底选哪...
...行间挖长7米、宽1米、深30厘米的坑，坑内（沟内）栽天麻，每亩可用天麻种栽600千克，栽法同坑栽。栽完天麻，覆上培养料后与地平面相平，上面最好再覆5厘米厚的沙土和10厘米厚肥土。土上面可种蔬菜，每年春季还可以收获两茬蔬菜。 温室内天麻的管理...
...，因此对人体的免疫系统有益。而鱼对肺部有较好的保护作用，研究人员认为，这可能是由于鱼油中富含一种脂肪酸，具有极强的消炎功效。 所以，秋季儿童慢性咳嗽患者宜多吃蔬菜、水果和鱼。 ...
...蔬菜瓜果主要供给人体必需的三种物质—维生素、无机盐和纤维素。除供给人体多种营养素外，还可以治疗一些疾病，如元葱、芹菜有解毒和促进体内毒素排泄的作用，马铃薯有抑制胃酸过多和促进愈合的作用。...
...果蔬美容是一种很古老的美容术，也是一种吸取天然植物之精华的美容术。 水果和蔬菜中含有大量的营养成分和维生素、微量元素，食用和外敷对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益。特别是利用果蔬原料中的天然汁液进行祛斑美白护理。既安全有效又方便简捷，...
...一碗淘米水=10种药看到这句话你一定很惊讶吧. 我们觉得毫无用途的淘米水竟然有药用价值吗?是的没错其实淘米水毫无用途的只不过我们并没有发现它的好处而已.下面就来个大家介绍介绍淘米水究竟有怎样的功效,来看看淘米水带给我们的惊奇. 淘米水含有...
...常见错误一：简单的随一日三餐服药 因为药品说明书上简单写着“一日三次，饭前服用”，所以，你每日准时在三餐前服药。错! “一日三次”是药物学家根据实验测定出药物在人体内的代谢速率后规定的，意思是将一天24小时平均分为3段，每8小时服药一次。...
...炎炎盛夏，暑热难挡，许多人都会食欲不振，那么多吃点凉拌茄子吧。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常菜，关于茄子的吃法当然很多，可以油炸、炖煮，但我觉得最爽口的吃法还是凉拌。 凉拌茄子的做法几乎人人都会，我是把茄子在锅里...
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