...（《拾遗》） 【集解】时珍曰︰五辛菜，乃元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之义，谓之五辛盘，杜甫诗所谓︰“春日春盘细生菜”是矣。 【气味】辛，温，无毒。 藏器曰︰热病后食，多损目。 【主治】岁朝食之，助发五脏气。...
...内刷油，用汤匙将菜面糊分别排列在烤盘中，200度烤制10分钟，即可食用。 春夏食藕，养生保健加美味，变着花样来食藕，会让你健康快乐每一天。 红烧素小排 简便易行，素菜荤做。菜品养眼，以假乱真，口感鲜香，软糯美味，很适合牙齿不好的老年人与儿童...
...1％、EDTA0．02％、精盐0．04％。 操作要点 ●南瓜选择清洗并去除虫咬、腐败等不可食的南瓜，先将南瓜在消毒池中浸泡20分钟，再用清水冲洗干净，去皮去子，切成1立方厘米大小的块。 ●豆类选择清洗并去除虫咬、腐败等不可食的豆，红小豆加...
...来说，它是一道营养丰富的菜肴。但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。 孕妇还应忌食滑利之品。薏仁又称薏米，是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明：薏仁对子宫平滑肌有...
...“爱情菜”是根据各种食物的搭配，形成了一些特殊的功效，特别是在滋阴、壮阳，增加性功能方面有一定作用的食品，人们通常称之为“爱情菜”。 1、豆蔻奶汁 将芹菜、青葱切成细丝，与四杯酸奶或奶酒混合，并加些豆蔻肉末和适量的盐，充分搅拌后放入冷藏室...
...（李时珍曰．菜者．所以具五味．助五谷而充养者也．但五菜之良毒．各有不同．五味之所入．即多偏胜．故内则有训．食医有方．菜之于人．岂可不审择用之哉．）...
...落葵（《别录》下品）【释名】葵（《尔雅》）、藤葵（《食鉴》）、藤菜（《纲目》）、天葵（《别录》）、繁露（同）、御菜（俗）、胭脂菜。志曰︰落葵，一名藤葵，俗呼为胡胭脂。时珍曰︰落葵叶冷滑如葵，故得葵名。释家呼为御菜，亦曰藤儿菜。《尔雅》云︰...
...。 【来源】为紫草科植物附地菜的全草。初夏采收。 【原形态】一年生草本，高5～30厘米。茎通常白基部分枝，纤细，直立，或丛生，具平伏细毛。叶互生，匙形、椭圆形或披针形，长1～3厘米，宽5～20毫米，先端圆钝或尖锐，基部狭窄，两面均具平伏粗毛...
... 【出处】出自 《南方草木状》：绰菜，夏生于池沼间。叶类茨菰，根如藕条。南海人食之，云令人思睡，呼为瞑菜。 【拼音名】Shuì Cài 【别名】绰菜、瞑菜、醉草、锡打、水胡豆 【来源】药材基源：为龙胆科植物睡菜的全草或叶。拉丁植物动物矿物名...
...吃：～肉。～欲。 吃的东西：～品。粮～。零～。丰衣足～。 俸禄：“君子谋道不谋～”。 日月亏缺或完全不见的现象：日～。月～。 拿东西给人吃：～母（乳母）。 用于人名：郦～其（jī）（中国汉代人）。...
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