主要原料：肉豆寇10克， 生姜 之片， 粳米 50克。 制作方法：先将 肉豆蔻 捣碎研为细未，用 粳米 煮粥，待煮熟后加入 豆蔻 未及 生姜 ，同煮成粥。 效用说明：开胃消食，温中下气。适宜于宿食不消、 呕吐 、虚泻冷痢、脘腹隐痛等症。
白豆蔻 ，味辛，气大温，阳也，无毒。入手太阴肺经。别有清高之气，非 草豆蔻 之可比也。 散胸中冷滞之气，益心包之元阳，温脾胃，止 呕吐 翻胃，消积食目翳。但此物尤难识，铺家多以草 豆蔻 充之，所以用多不效。总之，必须白者为佳，正不必问真假也。 或问 白豆 蔻与 砂仁 相似，用 砂仁 ，可不必用 白豆蔻 矣，而不知各有功效，砂仁宜用之于补药丸中，而白 豆蔻 宜...
雷公云∶凡使，须以 糯米 作粉，使 热汤 搜裹 豆蔻 ，于？灰中炮，待米团子焦黄熟，然后出，去米，其中有子，取用。 勿令犯铜。
【药用】姜科草本植物 白豆蔻 AmonumKravanhPirreexGagnep.或爪哇白豆蔻A.compactumSolandexMaton的成熟果实。 【 性味 与归经】辛，温。归肺、脾、胃经。 【功效】化湿 行气 ，温中止呕。 【临床应用】1.用于 湿阻 脾胃， 脘腹胀满 ，不思饮食， 胸闷 气滞 ，以及湿温初起等症。 白豆蔻气味芳香，辛 温通散 ，...
肉豆蔻 ，味苦、辛，气温，无毒。一名 肉果 。入心、脾、大肠经。疗心 腹胀 疼，止 霍乱 ，理 脾胃虚寒 ，能消宿食，专温补心包之火，故又入膻中与胃经也。但能止下寒之泻，而不能止下热之痢，从前《本草》，多信治血痢有功，而不言其止泻痢。夫泻不同，五更时痛泻五六次，到日间反不泻，名大瘕泻也。大瘕泻者，肾泻也。肾泻，乃命门无火以生脾土，至五更亥子之时，正肾气正令之...
肉豆蔻 （图） 味属苦辛． 温中散 逆．质原香燥．入胃除邪．逐冷滞以下气行痰．脾家所喜．治虚寒而浓肠止泻．肾脏偏宜．（肉 豆蔻 形如 草豆蔻 ．而肉浓皮皱．内有斑纹．如 槟榔 式．味苦辛．性温无毒．能入脾胃与肾．宣导一切寒滞．煨熟又能实大肠．止泻痢．但有火邪者禁之．至于平 呕吐 ． 降痰 气．亦分所宜耳．）
成语“ 豆蔻 的成熟种仁，首载于《药性论》。其性味辛温，入脾、胃、大肠经，有温中行气，涩肠止泻之功，尤以“温涩”见长。用于治疗脾胃虚寒气滞或脾(肾)阳虚所致的久泻、五更泻、脘腹胀痛、食少呕吐等症。（胡献国）
【处方】 白豆蔻 仁、 厚朴 （ 生姜 制）、 白术 、 沉香 、 陈皮 各 等分 。 【功效与作用】 脾胃虚寒 ， 气痞 胸膈，不思饮食。 【用法用量】 上药各（口父）咀。每服1两，以水2大盏，加生姜10片，同煎至7分，去滓，稍 热服 ，不拘时候。 【摘录】 《 御药院方 》卷四
治 脾胃虚弱 ，不思饮食，吐呕满闷，胸膈不利，心 腹痛 。 草豆蔻 肉（八两） 生姜 （和皮，切作片子，用一片） 甘草 （四两，锉碎。 上三味，匀和入银器内，用水过药三指许，慢火熬令水尽，取出，焙干，杵为末，每服一钱，点之，夏月煎之，作 冷汤 服亦妙。
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